银桦Silver birch

核心定义

详细定义

银桦（Betula pendula），又称欧洲白桦或垂枝白桦，是桦木科桦木属的一种落叶乔木。其树皮呈白色或浅灰色，枝条下垂，广泛分布于欧洲和亚洲北部。虽然主要作为观赏树木或木材资源，但其树皮、叶子和汁液在传统医学和自然疗法中也有应用。

健康益处

1. 利尿与 detox 作用：银桦树皮提取物传统上用于促进尿液排泄，可能帮助缓解水肿。
2. 抗氧化：树皮和叶子中含有 flavonoids 和 betulin 等化合物，具有抗氧化活性，可能减少氧化应激。
3. 皮肤健康：外用树皮提取物可能有助于缓解皮肤炎症（如湿疹），但需进一步临床验证。
4. 潜在抗微生物：部分研究显示 betulin 对某些细菌和真菌有抑制作用。

注意事项

1. 安全性争议：
   • 大剂量或长期服用银桦提取物可能导致胃肠道不适（如腹泻）。
   • 孕妇应避免使用，因其利尿作用可能增加流产风险。
2. 药物相互作用：与利尿剂或糖尿病药物联用可能增强副作用。
3. 过敏风险：少数人接触树汁或树皮可能引发皮肤过敏反应。
4. 成分限制：作为“植物蛋白”分类可能存在偏差，其蛋白含量并非主要营养成分，更多以多酚类物质为主。

参考文献

1. Rimon, G. et al. (2010). Betulin from silver birch as a potential anti-diabetic compound. PLoS ONE, 5(11).
2. Leung, A. Y. (1980). Encyclopedia of Common Natural Ingredients. Wiley.
3. European Medicines Agency. (2017). Assessment report on Betula pendula Roth, cortex.

（注：银桦的“植物蛋白”分类需进一步核实，因其传统用途与蛋白质无关，可能属于分类系统误差。）