专家表示：“受孕后1000天是营养塑造终身心脏代谢风险的关键窗口。”（图：安东尼·德夫林/PA通讯社）
研究表明，生命头两年限制糖摄入对心脏健康具有持久益处，可延续至成年。专家发现，如果婴幼儿早期糖摄入量少且母亲孕期糖摄入量少，人们患心脏病、心力衰竭和中风等疾病的风险较低。
研究人员在《英国医学杂志》（BMJ）上撰文称，他们分析了英国战时糖配给数据。该团队研究了英国生物银行中63,433人的数据，这些人出生于1951年10月至1956年3月，无心脏病史。研究包括40,063名经历过糖配给（1940年至1953年）的人，以及23,370名未经历者。
研究人员检查了健康记录，包括心脏病、心脏病发作、心力衰竭、心律不齐、中风以及死于这些疾病的情况。与从未经历配给的人相比，孕期和生命头两年糖摄入受限者，患心脏病的风险降低20%，心脏病发作风险降低25%，心力衰竭风险降低26%，心房颤动风险降低24%，中风风险降低31%，心血管死亡风险降低27%。糖配给时间越长，心脏风险越低，这种关联部分归因于糖尿病发病率降低和血压下降。此外，经历过配给的人比从未经历者多享受长达两年半的无心脏问题生活时间。
配给期间，包括孕妇和儿童在内的所有人，糖摄入量限制在每日40克以下，且两岁以下婴儿不添加任何糖。该团队（包括香港科技大学和美国波士顿医学院的研究人员）总结道：“受孕后1000天是营养塑造终身心脏代谢风险的关键窗口。许多婴儿和幼儿通过母亲饮食、配方奶粉和早期固体食物摄入过量添加糖。生命早期限制糖摄入与心脏病发作、心力衰竭、心房颤动、中风和心血管死亡风险降低相关。”
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