烹饪传奇人物普鲁·利斯坦言自己可能患上痴呆症,并就记忆问题作出坦率承认。
这位《英国烘焙大赛》的评委今年庆祝了85岁生日,她以一贯的坦诚频繁讨论自己的死亡问题。
普鲁透露,她的母亲、南非女演员玛格丽特·英格利斯在2010年去世前曾与痴呆症共处15年。这位电视名人现在担心自己可能面临类似的健康挑战。
接受《泰晤士报》采访时,她表示:“我确实越来越健忘。我的意思是,我不认为我现在有痴呆症,但未来可能会有。”据《曼彻斯特晚报》报道。
“我对记名字不擅长。我觉得自己太自私了,懒得记住它们。这常常令人尴尬。我的意思是,我已经忘记你的名字了。”
普鲁已撰写一本即将出版的书籍,名为《年老并学会热爱它》,被描述为探讨爱情、悲伤、工作、时尚和名望的散文集,计划于明年2月出版。
她透露,母亲在去世前“完全丧失了心智”,但临终前仍“保持完全愉快”。
这位有两个孩子的母亲指出:“这对其他人来说很可怕,但对她自己来说很好。”
普鲁目前与她的第二任丈夫约翰·普莱费尔结婚,他是一名前时装设计师。
她的第一任配偶、南非房地产开发商兼作家雷恩·克鲁格于2002年去世。
在2012年弟弟大卫因骨癌去世后,她一直是安乐死的积极倡导者,她形容弟弟的死是“绝对的痛苦”。普鲁对死亡的担忧似乎对她选择生活方式的影响很小。
她透露,曾尝试减肥注射剂几个月,但发现它们完全抑制了食欲,却未能帮助她减掉一磅体重。这位名人厨师解释说,她一有机会就停止了治疗。
而普鲁在接替玛丽·贝里夫人成为《英国烘焙大赛》评委之前,凭借《英国厨艺大赛》建立了声誉,她承认自己每晚喜欢喝两到三杯葡萄酒——而她的丈夫却难以跟上她的消费量。
她告诉《泰晤士报》:“他现在几乎不喝酒了,而我是个大酒鬼。我每晚喝两到三杯葡萄酒,而他只喝半杯,可能还喝不完。真可惜。”
普鲁1940年出生于南非,1960年搬到伦敦在蓝带厨艺学校学习。1969年,她在诺丁山开设了米其林星级餐厅“利斯”。
她在经营业务的同时确立了自己作为食品作家的地位,随后在2006年通过担任BBC《英国厨艺大赛》评委实现了电视突破。
尽管她在《烘焙大赛》中的职位提升了她的公众形象,但节目有一个元素明显惹恼了她的丈夫。她说:“人们认为我只是一个做蛋糕的人,这让我丈夫很恼火。尤其是因为我实际上并不烘焙。”
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