许多人都希望在新的一年里走上健康的轨道。拥有良好的消化系统和强健的肠道可以极大地影响人们的生活质量。伦敦注册营养师Jo Travers参与了“爱护你的肠道”计划，并揭示了2025年改善肠道健康的五个方法。如果你已经尝试了所有方法但仍然感到困扰，这些新趋势可能会对你有所帮助。
增加纤维摄入量
增加纤维摄入对肠道健康非常有益，因为纤维能维持肠道菌群的活性。不同的纤维来自不同的食物，支持多样化的细菌，而更丰富的肠道菌群似乎更有利于健康。尽管指南建议每天摄入30克纤维，但大多数英国成年人每天仅摄入约15克。令人震惊的是，英国近60%的能量摄入来自超加工食品。纤维在我们饮食中的重要性正在逐渐得到重视，许多谷物现在都添加了全谷物以提升健康效益。
个性化营养
Travers认为，“我们将从通用的膳食建议转向更加个性化的策略，或称精准营养”。这种定制化的方法预计会更有效，因为每个人的微生物组都是独特的，这会影响他们对不同食物的反应及其整体健康状况。DNA和微生物组测试可以揭示个人对各种食物的反应以及如何增强肠道健康。例如，某些益生元食物如香蕉、大蒜和洋葱含有菊苣纤维，可以滋养产生短链脂肪酸的细菌，从而帮助减少炎症。
使用粪便移植治疗疾病
粪便移植也被探索用于治疗多种疾病。肠道微生物移植（FT）可能成为治疗如肠易激综合征（IBS）等疾病的突破。该程序涉及将健康肠道的粪便转移到另一人体内，以治疗一系列病症。最近的一项试验表明，一名对花生严重过敏的成人接受健康个体的粪便移植后，能够食用大量花生。此外，FT还被研究用于增强癌症免疫疗法的效果以及缓解帕金森病的症状。临床试验将进一步确定FT是否能改善肥胖症和2型糖尿病等条件。
肠道细菌的生物标志物
肠道细菌中的生物标志物可用于预测、诊断和潜在治疗疾病，不仅限于肠道疾病。由于每个人的微生物组对其环境、饮食和整体健康敏感，肠道微生物组的变化已在心血管疾病、炎症性肠病和癌症等疾病中观察到。尽管这一领域仍处于初级阶段，但微生物生物标志物已被识别为预测婴儿在12个月大时患1型糖尿病风险的指标。
后生素
后生素不同于益生菌和益生元。后生素产生的副产品可能对肠道健康更有益，甚至比细菌本身更有价值。它们在肠道健康相关的多个过程中发挥作用，如增强肠道屏障功能和消除有害细菌。目前，益生菌是营养和肠道健康讨论中最热门的话题之一，未来我们可以期待对益生菌和后生素有更深入的理解和应用。
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