柑橘类水果可预防抑郁，最新研究证实
发表于《微生物组》杂志的研究显示，哈佛医学院医学讲师、麻省总医院医生Raaj Mehta通过分析护士健康研究II期（NHS2）10万余名参与者数据发现，每日食用约一个中型橙子的女性抑郁风险降低20%。该研究追踪始于1989年，参与者每两年报告生活方式、饮食及健康状况。
肠道-大脑连接起关键作用
研究团队发现柑橘摄入与肠道菌群Faecalibacterium prausnitzii（普氏粪杆菌）丰度正相关，这种菌群通过促进血清素和多巴胺分泌调节情绪。粪便样本分析证实，柑橘摄入量高的群体肠道内普氏粪杆菌含量显著增加，而抑郁患者该菌群水平普遍较低。Mehta指出："虽然已知鱼肉有益大脑，但柑橘作为'脑部食物'的概念尚属首次验证。"
柑橘在抑郁症治疗中的潜在应用
Mehta强调，柑橘摄入主要针对抑郁预防而非治疗，其效果不能与选择性血清素再摄取抑制剂（SSRIs）直接对比。研究团队建议将柑橘纳入综合治疗策略，并计划开展柑橘干预抑郁症的临床试验。
其他健康效益
柑橘的黄酮类化合物可舒张血管降低血压，单个中型橙子含69毫克维生素C可增强免疫力。该研究证实了柑橘对心血管健康、免疫调节和肠道菌群平衡的多维益处。
研究结论
通过刺激普氏粪杆菌生长增加血清素、多巴胺分泌，规律摄入柑橘类水果可使抑郁风险降低20%。该发现为饮食干预心理健康提供了新的科学依据。
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