滑铁卢大学研究人员利用加拿大老龄化纵向研究数据,对22,000余名55岁以上社区居住老年人进行评估,发现三分之一老年人存在营养风险,可能增加住院时间延长、急诊就诊和感染就医的可能性。
通过初始评估后对参与者进行长达三年的跟踪研究,使用SCREEN-8工具(社区老年人饮食与营养风险评估)测量个体营养风险。研究发现,初始筛查中SCREEN-8评分较高(代表营养状况更佳)的老年人,在三年后报告过夜住院、急诊就诊或因感染就医的可能性显著降低。
"这些结果直观合理,但凸显了简单且低成本的工具如何显著改善医疗结果并降低成本。"滑铁卢大学运动机能学与健康科学系教授兼Schlegel老龄化营养研究主席Heather Keller博士表示,"SCREEN-8应当成为初级医疗常规检查项目,虽然也可在家中自行完成。"
对社区居住老年人而言,营养风险是重要健康议题,因其可能先于营养不良发生。SCREEN-8的八个问题涵盖体重变化、食欲状况、进食挑战(如吞咽困难)、膳食准备行为及水果、蔬菜和液体摄入量等关键指标。
研究样本包含等量男女,平均年龄约66岁,多数与伴侣同住,三分之二受访者接受过高等教育。研究局限性在于样本主要为高教育水平白人群体,代表性有待提升。
"识别营养风险个体有助于通过行为干预预防不良健康后果。"Keller指出,"未来研究需明确医疗从业者如何有效分级诊疗并提供针对性教育、干预和服务。"
这项题为《基线营养风险(SCREEN-8评估)预测老年人三年后医疗服务使用情况》的研究成果已发表于《应用生理学、营养与代谢》期刊,滑铁卢大学运动机能学与健康科学系研究助理Vanessa Trinca参与共同研究。
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