你的感受会受到许多因素的影响——关系、工作、健康、财务、你的环境，甚至天气都会影响你感到快乐、悲伤还是糟糕。但在过去几年里，越来越多的证据表明我们的肠道健康与我们的心理和大脑健康相关。"传统上，肠道一直被视为负责消化和吸收营养的器官，但最近的科学发现表明，它可以与大脑沟通并影响我们的情绪，"肠道微生物学专家、The Y Collection补充剂系列（支持肠道健康和健康衰老）的联合创造者Jelena Vulevic博士说。
肠道-大脑轴是如何工作的
这是肠道和大脑用来相互发送信号的复杂通信网络。"肠道-大脑轴是精密调节的，这意味着肠道中的任何不平衡都可能影响你的情绪，"Jelena博士说。大脑和肠道通过一种叫做迷走神经的东西相互发送信号。这是体内最大的神经，从脑干延伸到腹部。信号也通过大脑中制造的化学"信使"——称为神经递质——发送。大脑需要神经递质来告诉身体该做什么——它们调节许多基本功能，包括心率、呼吸和消化，以及注意力和情绪。
微生物组
微生物组就像体内的一个迷你生态系统，这个名字指的是生活在我们肠道中的万亿个细菌。现代生活，包括加工食品、压力和抗生素的过度使用（这些都可能剥夺肠道的健康细菌）等综合因素，可能会耗尽你的微生物组，影响你的整体肠道健康。
"生活在肠道中的万亿个细菌会产生可以影响神经递质产生和功能的化合物，"Jelena博士说。其中一种神经递质是血清素，也被称为"快乐激素"。人体中90%的血清素是在肠道中产生的。因此，拥有一个健康的肠道可以积极影响你的情绪——反之亦然。
慢性肠道炎症也与抑郁症等情绪障碍有关。"当免疫系统对炎症的反应导致神经递质失衡时，就会发生这种情况，"Jelena博士说。研究表明，食用健康、均衡的饮食，如地中海饮食，并避免引发炎症的食物，可能有助于预防抑郁症（稍后会详细介绍）。
直觉和脸红的肠道
我们都熟悉"直觉"或对某事有"直觉感受"这样的术语。这是否有科学依据？"一些研究表明，直觉可能具有神经生物学基础，可能涉及肠道，但鉴于这指的是直觉，而直觉是一种主观体验，科学界尚未就如何定义或测量它达成共识，"Jelena博士说。"不过，我们确实知道，当你脸红时，你的肠道内壁也会脸红。"所以现在你知道，当你喜欢某人时产生蝴蝶效应实际上有医学解释！
8种损害肠道健康的事情
Jelena博士分享了可能影响我们肠道健康的主要元凶。如果你想知道如何通过改善肠道健康来提升心理健康，消除这些因素可能是关键。
- 饮食不良：高加工食品、添加糖、不健康脂肪和低纤维的饮食会扰乱肠道细菌的平衡，并引发炎症。
- 压力：压力荷尔蒙会导致消化问题和炎症。
- 缺乏运动：运动有助于促进多样化和健康的肠道微生物组，从而支持肠道健康。
- 抗生素：抗生素通过杀死有益细菌，扰乱肠道微生物群（体内细菌和其他微生物的种类和类型）。
- 慢性炎症：炎症性疾病如炎症性肠病（IBD）、乳糜泻或食物不耐症会导致慢性炎症，损害肠道内壁，破坏肠道功能，并对整体肠道健康产生负面影响。
- 睡眠不足：睡眠剥夺与肠道微生物群的变化、肠道通透性增加（泄漏）和炎症有关。
- 酒精：酒精会刺激肠道内壁。
- 吸烟：吸烟与胃肠道疾病风险增加有关，如消化性溃疡和克罗恩病。吸烟还会扰乱肠道细菌的平衡，损害肠道健康。
什么食物对肠道健康有益
"研究表明，使用益生菌（有益细菌）或特定饮食改变肠道中的细菌可以对情绪产生积极影响，"Jelena博士说。"保持健康的肠道需要采取全面的方法，包括均衡饮食、压力管理、定期锻炼、充足睡眠，并避免任何引发肠道炎症的东西。"
发酵食品可以增强肠道微生物组并增加有益细菌的数量，而食用富含纤维的新鲜食物有助于滋养肠道，使其茁壮成长并正常运作，而研究表明这可以减少炎症。
提升情绪的食物
如果你一直在思考如何通过改善肠道健康来提升心理健康，将这些食物纳入你的饮食可能是第一步。
冰箱：酸菜、泡菜、开菲尔、活性酸奶、味噌、腌菜
橱柜：橄榄油、全燕麦、藜麦、全麦面包、糙米、干香草和香料如姜、姜黄、肉桂和茴香
新鲜：带皮苹果、带皮梨、香蕉、橙子、蓝莓、覆盆子、西瓜、西兰花、芦笋、青豆、带皮红薯
肠道健康补充剂有效吗？
补充剂是肠道健康的流行选择，但这可能是一个复杂的领域。寻找有科学依据的品牌。做好研究——信誉良好的品牌会在其网站上提供信息，产品会有可靠的研究来验证它们的声明。"虽然这些补充剂可能有助于支持肠道健康，但它们对大脑健康的影响是一个正在进行研究的领域，"Jelana博士说。"最好的起点是寻找有同行评审研究，以情绪或大脑功能为终点的肠道健康补充剂。"
肠道健康补充剂的类型
益生菌 是可以帮助恢复或维持肠道微生物平衡的活有益细菌。它们可以支持消化，增强营养吸收，增强肠道屏障，并调节免疫功能。一些研究还表明，某些益生菌菌株可能对情绪和认知功能有积极影响，尽管在这个领域还需要进一步研究。
益生元 是作为肠道有益细菌食物的膳食纤维。它们有助于促进健康肠道细菌的生长。
后生元 是益生菌细菌在其生长和活动过程中释放的副产品。后生元可以预防肠道炎症。
纤维补充剂：有些人可能发现仅通过饮食摄入足够的纤维具有挑战性。纤维补充剂可以提供额外的纤维来源以支持消化健康。
消化酶：补充消化酶可能帮助患有特定消化障碍或酶缺乏的人。
认识专家
Jelena Vulevic博士是肠道微生物学专家，也是The Y Collection的联合创造者，这是一系列支持肠道健康和健康衰老的补充剂。
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