你的肠道微生物组渴望更多泥土、更多拥抱——以及大幅减少消毒剂使用。
家庭医学医师、作家兼公共卫生教授温迪·约翰逊博士警告称,如果你不将腹中细菌当作花园般精心培育,可能正为自身埋下严重健康隐患。
"我们的微生物组承担着消化系统无法独立完成的关键功能,"她向《纽约邮报》表示。这些功能包括分解纤维、调节新陈代谢、促进营养吸收、合成维生素、控制炎症以及抵御病原体。肠道甚至与大脑化学物质存在直接联系。
当微生物组失衡时,其影响会波及全身。
"不健康的微生物组可能导致肠道消化问题和炎症性疾病,"约翰逊指出,"同时还会引发肥胖、代谢紊乱、糖尿病、抑郁症、痴呆、焦虑、过敏、哮喘甚至自身免疫性疾病。"
尽管益生元、益生菌和后生元等补充剂被大肆宣传为维护肠道健康的利器,约翰逊却不以为然。她称之为"丰富我们整体生态系统的薄弱替代品"。
"与其依赖昂贵补充剂,我们能否尝试以更自然的方式重建或'重新播种'、'重新野化'我们的微生物组?"她问道。
在其新作《亲缘医学:培育互依关系以治愈地球与人类自身》中,约翰逊详细阐述了具体方法——这些理念源自她务农、捕鱼和采集为生的意大利祖辈。
"作为医生,我持续关注微生物组研究进展,"她解释道,"现有证据日益清晰地表明,我从母亲和祖辈继承的生活方式,正是培育健康微生物组的最佳途径。"
约翰逊向《纽约邮报》透露了五种轻松实现"重新播种"肠道的方法——无需昂贵药丸或配方。
#1 亲近自然深呼吸
"漫步林间呼吸新鲜空气能从多方面惠益微生物组,"约翰逊表示。新鲜空气中富含分枝杆菌等有益微生物,已知可提升大脑"愉悦感"激素水平并减轻炎症。她补充道:"许多地区还能吸入植物抗菌化学物质——特别是针叶树释放的植物杀菌素,这些森林化合物能有效激活健康免疫反应。"别忘了运动效益:"在自然环境中保持身体活动可降低皮质醇水平,改善血流、肠道蠕动和免疫调节,全方位支持健康微生物组与消化功能。"
#2 拥抱他人
事实证明,人际接触有益肠道健康。
"紧密社交网络中的人群微生物多样性更高,这与健康微生物组密切相关,"约翰逊指出。每次拥抱、亲吻、依偎甚至与他人相处,都在交换微生物——若对方饮食健康且微生物组健全,效果尤为显著。"更多社会支持还能降低压力,通过刺激催产素和血清素等神经递质来滋养健康的脑肠轴,"约翰逊解释道。这些脑化学物质助你保持平静,而高浓度皮质醇——人体主要应激激素——可能触发炎症导致微生物失衡。动物爱好者额外获益:"养狗或猫也有助维持微生物多样性并减轻压力。"
#3 亲触泥土
"园艺、除草、挖掘和堆肥都是为微生物组充电的物理方式,"约翰逊表示。接触泥土意味着通过肺部和皮肤吸收有益细菌与真菌。此外园艺活动还能减轻压力与皮质醇水平——大幅提升人体生态系统活力。"若居住地无私人花园,可寻找社区花园,或志愿参与当地植物园及环保组织活动,"约翰逊建议。
#4 食用本地植物性食物
"要获得强健多样的微生物组,植物性饮食无疑是首选,"约翰逊强调。若想强化饮食效果,应尽可能选择本地新鲜农产品。"更新鲜的食物保留更多天然表面微生物,"她指出,"同时通常减少包装,降低微塑料污染风险。"
#5 培育家庭生态系统
"家庭微生物组即是你的居家生态——持续与体内微生物组及内部生态系统进行交流,"约翰逊解释。这意味着维持家庭微生物平衡至关重要。问题在于,许多商用清洁剂、洗涤剂和杀虫剂含有广谱生物杀灭剂,会同时清除有益与有害细菌。过度使用这些强效化学品还会刺激皮肤并加剧抗生素耐药性。强香型肥皂、洗涤剂和柔顺剂则会剥离皮肤天然油脂,改变其酸碱平衡,为有益微生物制造敌对环境。"天然无香、可生物降解的清洁产品对有益细菌的攻击性更低,同时更温和地保护微生物组和内分泌系统,"约翰逊表示。"即使开窗通风(若空气质量良好)也有助维持微生物多样性。"
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