南卡罗来纳州博福特县（WSAV）讯——感恩节虽带来欢乐，却也潜藏意外伤害风险。应急官员指出，节日筹备、饮食过程及欢庆氛围均可能引发事故。
"感恩节期间家人团聚，烹饪活动频繁，极易分心。"伯顿消防局丹·伯恩表示。混乱环境或尝试网红食谱可能在瞬间酿成灾难，导致严重烧伤或房屋损毁。伯恩强调几项关键预防措施："人离火灭，务必紧盯灶台，可指定专人担任厨房安全员。"他特别指出灭火器的重要性："确保配备ABC型家用灭火器，并放置于易取用位置——常有人将其置于水槽下方甚至灶台旁，这显然不合理。应提前取出置于安全区域。"
伯恩补充道："灶台及烤箱周边三英尺内严禁堆放易燃物，这是通用安全准则。节日期间人们常将 dish towel 搁在灶台旁，或放置易熔物品如面包，极易引发火灾。"他还警告切勿在烹饪其他食物时持续加热油锅："有人为保留油锅将其置于后灶，结果误开炉头引燃油锅。我们处理过此类火灾。"
诺瓦特健康中心急诊医生迈克尔·康拉迪证实医院接诊量显著上升："尤其儿童跑动时易触碰灶台，或发生沸水泼洒、热油喷溅等烫伤事故。"但他指出跌倒才是节日期间最常见急诊原因："患者常因布置装饰物或饮酒过量导致跌倒及头部受伤，务必注意饮酒适度。"
康拉迪医生特别提醒关注食物过敏问题："聚餐活动中请明确标注过敏原信息，尤其对花生等致命性过敏源需全员知晓。"针对慢性病患者，他警告高盐饮食风险："感恩节大餐常含过量盐分，可能诱发心力衰竭或心房颤动，我们常在节后两三天接诊相关病例。"酒精过量同样会触发此类危机。
药物安全亦不容忽视："成人常将药物置于手提包等未上锁处，而β受体阻滞剂等常见药物单片即可致命。幼儿误服后救治难度极大，务必确保药物远离儿童视线与触碰范围。"
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