新研究表明，在生命最初两年限制糖分摄入可为成年心脏健康带来持久益处。
发表在《英国医学杂志》（BMJ）上的一项研究发现，如果儿童早期饮食中糖分较低，个体患心肌梗死、心力衰竭和中风等疾病的风险会显著降低。这一益处也延伸至孕期糖分摄入较少的母亲所生的子女。
研究人员分析了英国战时糖配给数据，检查了来自英国生物银行的63,433名参与者的记录。所有受试者出生于1951年10月至1956年3月之间，且此前无心脏病史。
该研究包括40,063名经历过糖配给（1940年至1953年实施）的人和23,370名未经历过的人。
研究人员检查了健康记录中关于心脏病、心肌梗死、心力衰竭、心律不齐、中风以及死于这些疾病的情况。
与从未经历过配给的人相比，在孕期和生命最初两年糖分受限的人，患心脏病的风险降低20%，心肌梗死风险降低25%，心力衰竭风险降低26%，心房颤动风险降低24%，中风风险降低31%，心血管死亡风险降低27%。
更长的糖配给暴露时间与逐渐降低的心脏风险相关，部分原因是糖尿病发病率降低和血压下降。
与从未经历过配给的人相比，经历过配给的人无心脏问题的时间更长——最多达两年半。
配给期间，包括孕妇和儿童在内的每个人的糖分配给量限制在每天40克以下——且两岁以下婴儿不给予添加糖。
由香港科技大学和美国波士顿医学院等机构组成的团队总结道：“受孕后前1000天是营养塑造终身心脏代谢风险的关键窗口。许多婴儿和幼儿通过母体饮食、配方奶和早期固体食物摄入过量添加糖……早期糖分限制与心肌梗死、心力衰竭、心房颤动、中风及心血管死亡风险降低相关。”
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