过去在飞机上用餐是很常见的做法。但在新冠疫情期间，许多乘客显然不太愿意摘下口罩在飞行途中进食——甚至在机场吃零食。
因此，更多人在登机前会在家中用餐。长途旅行的乘客甚至会吃一顿大餐以维持一整天的能量。然而，并非所有飞行前的饮食选择都是同等合适的。
纽约市注册营养师特蕾西·洛克伍德·贝克曼（Tracy Lockwood Beckerman）表示，在准备旅行时，考虑整体健康状况是值得的，包括饮食和饮水。
贝克曼说："免疫系统受到考验，消化系统被打乱，水分也会流失。这就是为什么在飞行前食用能增强免疫系统、保持水分和易于消化的食物如此重要。"
那么，在乘坐飞机的当天，哪些食物最好避免食用？下面，贝克曼和其他营养专家分享了飞行前最不宜食用的食物和饮品。
高盐食物
贝克曼表示："由于机舱内湿度低、空气干燥，飞行时很容易脱水。因此，在飞行前一天或当天早上食用高盐食物并不是明智之举。"
贝克曼建议减少盐的使用，选择无添加盐的零食，并多食用新鲜食物，以避免与脱水相关的头痛、便秘和疲劳。
"一般来说，由于气压变化，一些人在飞行中会潴留水分，因此过度加工或含盐量过高的食物可能会加剧这个问题，"新泽西州注册营养师、Culina Health联合创始人凡妮莎·里塞托（Vanessa Rissetto）说。"最好保持水分，尝试一些电解质片或椰子水来帮助补水，并尝试全食物，如蔬菜和水果，或瘦肉蛋白，以帮助你感觉最佳。"
碳酸饮料
贝克曼说："由于机舱压力变化，飞行可能会导致一些人感到腹胀或胀气，因此明智的做法是提前避免任何含碳酸的饮料，如苏打水、汽水或康普茶。"
她指出，这些起泡饮料会加重消化系统的气袋，导致你在飞行中感到"更加打嗝、腹胀或胀气"。
贝克曼说："通过避开它们，你可以将消化系统中的额外空气和气泡保持在最低限度。"
Genki Nutrition所有者、纽约州营养与饮食学会媒体发言人乔纳森·瓦尔德兹（Jonathan Valdez）也提供了类似的建议。他指出，如果已经胀气，碳酸饮料会在胃肠道内膨胀，导致更不愉快的腹胀。
"然而，如果你因晕机或颠簸而感到恶心，碳酸饮料可能会有帮助，"瓦尔德兹补充道。"你必须权衡利弊。"
酒精
瓦尔德兹说："由于机舱内气压低和血液中氧气浓度低，酒精摄入往往会导致脱水，并且对身体的影响与在地面饮酒不同。因此，你更可能更快醉酒并频繁排尿。"
除了个人健康和舒适外，避免饮酒也有助于营造安全的飞行环境。飞行员工会-CWA主席萨拉·尼尔森（Sara Nelson）此前曾告诉赫芬顿邮报，许多最恶劣的机组人员虐待事件"都包括酒精作为促成因素。"
产气食物
瓦尔德兹说："某些食物，如洋葱、芦笋、豆类、卷心菜、花椰菜和抱子甘蓝，可能会导致肠道气体和腹胀，因为我们没有必要的酶来消化这些食物中含有的某些称为FODMAPs的碳水化合物。"
"这，加上飞行高度变化时在胃和肠道内发生的气体膨胀，可能导致不适的气体和放屁，"他补充道。
的确，我们都知道豆类会让你胀气，但像卷心菜、花椰菜、西兰花和羽衣甘蓝这样的十字花科蔬菜往往需要更长时间才能被身体消化，这也可能导致腹胀和胀气。因此，飞行日你可能想选择菠菜或西葫芦等蔬菜。
咖啡
瓦尔德兹说："一杯咖啡会让你在已经干燥的环境中脱水，"并补充说，咖啡还有轻微的利尿作用，这可能导致更频繁地上厕所。
除了脱水效应外，咖啡因在飞行中也会让你保持清醒，而飞行通常是补觉的机会。更频繁上厕所的需求也可能干扰你在旅途中打盹的能力。
过度加工的零食
如果你有敏感的胃，你可能想要避开那些可能扰乱消化的食物。这包括糖果和快餐等高度加工的零食，这些零食通常含有可能扰乱消化系统的成分。
"如果你是一个在飞行中经历胃肠道不适的紧张乘客，我会确保避开过度加工的食物，"里塞托说。"也许一些吐司和牛油果可以让你感到饱足，或者一小块水果可以帮助你感到饱足但不会扰乱你的胃。"
基本上，如果你希望降低任何身体不适的风险，飞行日的饮食尽量保持简单。
正如瓦尔德兹所说："一份均衡的餐食，用清水和补水水果满足口渴，含有适量的复合碳水化合物和瘦肉蛋白，并且添加糖和钠含量低，是理想的。"
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