低碳水化合物饮食评分与中年日本人血压水平及高血压的关联：砥用健康研究
高血压是心血管疾病的主要风险因素之一。然而，关于低碳水化合物饮食（LCD）评分与高血压之间关联的证据有限。这项横断面研究调查了日本人群中LCD评分与高血压之间的关联，研究对象为2032名30-79岁的男性和女性。研究人员测量了收缩压和舒张压水平，询问了抗高血压药物使用情况，并定义了高血压和孤立性收缩期高血压（ISH）。通过食物频率问卷评估了饮食摄入量，并计算了LCD评分（总分、动物源性和植物源性）。较高的总LCD评分倾向于与较低的多变量平均收缩压相关（趋势p值=0.06），较高的动物源性LCD评分也倾向于与较低的多变量平均收缩压相关（趋势p值=0.06）。较高的动物源性LCD评分倾向于与高血压呈负相关；动物源性LCD评分最高五分位组的高血压多变量比值比（95%置信区间）为0.77（0.48-1.21，趋势p值=0.19）。较高的总LCD评分倾向于与孤立性收缩期高血压呈负相关；最高评分组的多变量调整比值比和95%置信区间为0.55（0.31-0.99，趋势p值=0.11）。然而，研究未发现总LCD评分和植物源性LCD评分与高血压之间存在显著关联。尽管关联未达到统计学显著性水平，但总体而言，高LCD评分，尤其是总LCD评分和动物源性LCD评分，倾向于与日本人群中的高血压和孤立性收缩期高血压风险降低相关。
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