CNN — 走进任何一家本地药店的补充剂货架，映入眼帘的是从地面直抵天花板的琳琅满目产品。除了常见的维生素和矿物质，还有姜黄素、鱼油、益生菌和褪黑素等产品，更有宣称能燃烧脂肪（而非肌肉！）、治疗勃起功能障碍和增强记忆力的复合配方。社交媒体上更是充斥着声称能消除"皮质醇肚腩"、预防流感或"重置"荷尔蒙的生命变革型补充剂。
美国膳食补充剂监管框架解析
哈佛医学院医学副教授、剑桥健康联盟内科医生Pieter Cohen指出：1994年《膳食补充剂健康与教育法案》（DSHEA）确立的现行监管体系存在根本缺陷。该法案将膳食补充剂归类为食品次级类别而非药品，导致FDA无法在产品上市前进行安全有效性审查。数据显示，1994年全美仅有约4000种补充剂，至2022年已暴增至近9万种。
认证标识与质量把关
Cohen强调："消费者应优先选择带有NSF国际或美国药典（USP）认证标志的产品。这些第三方机构不仅核查原料来源，更确保标签成分与实际含量一致。"需注意这些认证仅验证成分真实性，不评估产品功效宣称的有效性。
成分选择五大准则
- 单一成分优先：含两种以上植物成分的产品可能隐含比例不明、新鲜度差异和混合工艺不透明等问题
- 警惕模糊宣称：避免使用"增强免疫力"、"改善认知"等未经验证的模糊健康宣称
- 时效性把控：过期产品活性成分可能已降解至标签含量以下
- 医疗遵循：医生开具的铁、维生素B12或D等补充剂需持续遵医嘱服用
- 必要性评估：除特殊饮食需求外，多数健康人群可通过日常饮食获取足够营养素
值得注意的是，现行法规允许企业在未进行人体试验的情况下做出健康声称，这导致企业缺乏投入数百万美元进行临床研究的动力。专家特别提醒：含有甲状腺提取物、益生菌、氨基酸等特殊成分的产品更需谨慎对待，建议公众通过美国国立卫生研究院膳食补充办公室等权威渠道获取信息。
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