事实证明，最简单的啜饮也是最明智的选择
当您蜷缩在沙发上鼻塞纸巾不离手，或躺在床上紧抱水桶时，通常不会思考该喝什么饮品。然而，传统医学观点认为，摄入的液体会显著影响康复速度。多种健康饮品浮现在脑海：姜茶、橙汁，甚至色彩鲜艳的佳得乐。但为确认真相，我们咨询了健康专家：生病时哪种饮品效果最佳？（剧透：两位专家答案一致，且操作简单如打开水龙头。）
专家介绍
- 扎卡里医生（Dr. Mariam Zakhary），骨科医学博士，伊康康复中心（Ikon Recovery Center）运动医学医师及临床顾问
- 赫勒医生（Dr. Matthew Heller），骨科医学博士，纽约理工大学骨科医学院（New York Institute of Technology College of Osteopathic Medicine）执业家庭医学医师及副教授
为何水是生病时的最佳饮品
“我认为生病时最重要的饮品是水，”伊康康复中心临床顾问、运动医学医师扎卡里医生表示，“无论是感冒、流感、过敏还是其他感染，身体都会经历严重水分流失，并增加代谢需求以对抗疾病。保持水分至关重要，因为它能预防脱水，而脱水会对康复产生负面影响。”
扎卡里医生指出，出汗、发烧、呕吐和腹泻等症状均会导致水分和电解质流失，进而引发脱水。“脱水会使黏液变稠并阻碍血液循环，导致免疫细胞难以抵达感染部位清除细菌或病毒，”她解释道。
结论明确：水是康复的基础，另一位受访医师也认同此观点。“尽管多种饮品可缓解特定症状，但生病时最重要的饮品仍是水，”纽约理工大学骨科医学院副教授赫勒医生强调，“水对日常健康至关重要，当身体免疫系统启动以对抗感染时，它能有效预防脱水。”
赫勒医生补充，个体需水量因人而异，但生病时普遍需求增加，“尤其是当身体因出汗、腹泻或呕吐而流失水分时。”
生病时喝水的健康益处
“除了补充流失水分外，喝水还有诸多益处，”赫勒医生表示。以下是生病不适时，一杯水为您带来的具体作用。
稳定血容量
保持充足水分摄入有助于身体在细胞层面正常运作，扎卡里医生指出适当补水可能缩短病程。但水究竟如何发挥作用？“保持水分能帮助维持血容量，确保足量的氧气、营养物质、电解质和免疫细胞输送至组织，”她解释道。这种稳定的循环使身体能将防御机制精准送达最需要的部位。
支持免疫系统
充足饮水与身体对抗疾病的能力密切相关。扎卡里医生引用研究说明水分与免疫系统的互动：《应用生理学杂志》（The Journal of Applied Physiology）的一项研究发现，脱水会升高皮质醇水平，扎卡里医生称这“会抑制免疫系统功能，阻碍抗感染过程”。
另一项发表于《iScience》的研究表明，限制饮水会破坏肠道菌群平衡并减少免疫细胞数量——这两个因素对身体应对感染至关重要。当水分充足时，肠道环境更稳定，免疫防御也更有效。
调节体温与淋巴流动
水在多方面支撑身体功能，从循环到温度控制均不可或缺。“饮水有助于维持淋巴流动，这对免疫细胞运输至关重要，”扎卡里医生表示，“它还能帮助肾脏清除感染期间血液中产生的废物和炎症副产物。”
保持水分也有助于调节体温和能量代谢——这两者在生病时常受干扰。“发烧时，水能补充流失水分并支持体温调节，这对细胞代谢和免疫反应至关重要，”扎卡里医生补充道。
预防肌肉痉挛与便秘
生病时最不愿额外承受脱水症状。赫勒医生指出，饮水能保持结肠水分，从而预防便秘。额外一杯水还能“为肌肉补充水分以避免痉挛，并为肾脏补充水分以预防肾结石和感染。”
改善情绪状态
生病期间床边备一壶水，可能助您减轻昏沉感。“保持水分能改善认知功能和情绪，”扎卡里医生表示，“研究表明，即使是轻度脱水也会损害短期记忆、专注能力、警觉性及情绪调节。”
生病时让水更易入口的简易方法
生病时多喝水很重要，但当胃部或喉咙疼痛时，它未必能解渴。针对喉咙痛，可尝试挤入少许柠檬汁和蜂蜜：蜂蜜能包裹喉咙，柠檬增添风味使每口更易下咽（同时补充少量维生素C）。
若感到恶心，可加入几片黄瓜或姜片。这些添加物能让水更易耐受，尤其在食欲低下时。黄瓜的清爽凉味可能带来舒缓感，而姜则以缓解消化不适著称。
经验表明，感冒时温水更舒适，肠胃不适时则宜饮用微凉（非冰凉）的水。无论何种情况，都应小口频繁啜饮而非大口吞咽，以免刺激喉咙或敏感胃部。
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