营养师Vanesa León:"40岁后,富含纤维和新鲜食物的饮食能改善你的肠道微生物组",以下是入手指南Vanesa León, nutritionist: "after 40, your gut microbiome improves with a diet rich in fiber and fresh foods" and here's where to start

环球医讯 / 硒与微生态来源:okdiario.com西班牙 - 英语2026-10-08 21:06:01 - 阅读时长4分钟 - 1897字
本文介绍了西班牙营养师Vanesa León关于40岁后肠道健康的建议,指出富含纤维和新鲜食物的饮食能有效改善肠道微生物组,详细解释了肠道微生物组在更年期阶段的重要性,以及纤维、发酵食品如何滋养有益微生物,同时探讨了肠道与荷尔蒙、大脑的联系,还提供了关于骨骼健康、心脏健康和补充剂使用的专业建议,强调健康饮食模式比单纯依赖补充剂更为重要,为40岁以上女性提供了实用的中年健康调整方案,内容基于多项科学研究和临床试验结果,具有较高的参考价值。
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营养师Vanesa León:"40岁后,富含纤维和新鲜食物的饮食能改善你的肠道微生物组",以下是入手指南

衰老不会伴随着刺耳的警报开始。对许多女性来说,40岁会带来更为微妙的变化。睡眠可能变得浅薄,消化变得更加敏感,压力影响更为严重,荷尔蒙也开始发生变化。

西班牙营养师Vanesa León表示,一个简单的入手点是肠道。"40岁后,肠道微生物群会随着富含纤维和新鲜食物的饮食而改善,"她说,并指出日常饮食是改善消化健康的实用工具。

40岁后肠道为何重要

微生物群是主要生活在肠道中的细菌和其他微小生物的群体。它们帮助分解食物,与免疫系统互动,并参与影响身体其他部分的信号传递。

根据MedlinePlus的数据,大多数女性在40多岁时开始进入更年期过渡期,而达到更年期最常见的年龄在45至55岁之间。这意味着40岁末和50岁初通常不仅是生日的里程碑,更是身体系统的转变期。

纤维滋养微生物

纤维是人体不能完全消化的植物性食物部分。这听起来像是浪费,但实际上很有用。一些肠道细菌将纤维作为食物,并将其转化为有助于维持肠道环境稳定的化合物。

美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所报告称,在一项随机临床试验中,富含足够纤维且加工最少的饮食能改变微生物多样性。它还增加了能够更高效分解纤维的微生物数量。

在日常饮食中,关键要点很熟悉:多吃豆类、燕麦、糙米、蔬菜和水果。同时也意味着减少超加工零食的摄入,因为这些零食让肠道的工作变得困难。

营养师Vanesa León建议,40岁后多吃纤维和新鲜食物,以支持更健康的肠道微生物组。

发酵食品增添另一层益处

发酵食品是由有益微生物转化而成的食物。酸奶、开菲尔、泡菜、酸菜、味噌和发酵蔬菜是常见的例子。它们并非魔法,但能为饮食带来活性菌群和有用的食品化合物。

斯坦福医学院报告称,36名健康成年人进行为期10周的发酵食品饮食后,肠道微生物多样性增加,多种炎症标志物降低。这并不意味着每个人都需要在冰箱里放康普茶,但它表明活性菌群食品可能作为更广泛饮食的一部分很重要。

荷尔蒙联系

塞维利亚大学Maria R. Nieto及其同事领导的2025年综述解释了为何肠道讨论已超越消化范畴。更年期会改变雌激素和孕激素水平,这些变化会影响肠道、口腔和泌尿生殖道中的微生物群落。

这种关系也可能反过来。一些肠道微生物帮助处理性激素,因此改变的微生物群可能成为更广泛中年健康图景的一部分。问题是,科学家仍在研究谁受影响最大以及哪些干预措施最有效。

什么会扰乱它

¡HOLA!引用的消化外科医生Álvaro Campillo指出了可能使肠道失衡的日常习惯。过量饮酒、大量糖分摄入、不规律的熬夜、减少锻炼以及频繁的高热量餐食都可能使肠道在不利条件下工作。

这使得建议变得更加实际。漫长一天后的晚晚餐、周末的甜食,或因生活忙碌而跳过的运动可能不会毁掉健康,但如果经常重复,这些习惯会累积起来。

肠道与大脑信号

SHA西班牙医疗总监Mariel Silva用简单的语言解释了肠道-大脑联系。在考试、面试或紧张对话前,许多人都会感到胃部打结。

这个日常例子与科学家所说的"肠脑轴"相符,这是消化道和神经系统之间的双向信号系统。

约翰霍普金斯医学院指出,胃肠道系统的刺激可能会向中枢神经系统发送信号,从而引发情绪变化。另一方面,压力也可以改变消化。任何在重要会议前感到胃部不适的人都知道这种感觉。

骨骼、心脏与补充剂

León还敦促40岁以上的女性关注骨骼和心脏健康。维生素D帮助身体吸收钙,并与钙一起帮助预防骨质疏松症,而维生素K正在被研究可能对骨骼有益。

关于维生素K补充剂的证据参差不齐,因此个人医疗建议很重要。

欧米茄-3脂肪也仍是讨论的一部分。膳食补充剂办公室表示,将鱼类和海鲜作为均衡饮食的一部分有助于心脏健康,而鱼油补充剂可能降低甘油三酯,对某些人的帮助可能比其他人更大。在大多数情况下,饮食模式仍然是首要的。

作为El Granero的技术顾问,León在与El Botiquín Natural的采访中也表达了同样的观点。"它们不能替代健康、可持续、适应性强且有意识的饮食,"她说。换句话说,胶囊可以支持计划,但不能替代正餐。

简单的中年调整

这一切在餐桌上看起来是什么样的?这不是一个完美的健康常规。它可以是水果燕麦、午餐的豆类、晚餐的蔬菜、原味酸奶,以及足够的时间进食而不刷手机或匆忙。

归根结底,信息是稳定而非惊人的。40岁后,纤维、新鲜食物、发酵食品、睡眠、锻炼和压力控制可能有助于保护微生物组以及与之交流的身体其他部分。

该官方综述已发表在《npj Women's Health》上。

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