研究发现适度摄入咖啡和茶与降低痴呆风险相关
适度摄入含咖啡因的咖啡或茶可能与降低痴呆风险和认知衰退相关，一项发表在《美国医学会杂志》上的大型新研究指出。
该研究分析了超过13万名成年人四十年的健康追踪数据，以探究咖啡或茶的摄入是否会影响晚年痴呆风险和认知功能。
研究发现的关键结果
研究人员发现，报告适度摄入含咖啡因咖啡或茶的人群，其痴呆风险低于摄入量少或不摄入的人群。
适度摄入定义为每日两到三杯咖啡或一到两杯茶。
咖啡摄入与痴呆风险
摄入含咖啡因咖啡量最高的男性和女性，其痴呆风险比报告摄入量少或不摄入含咖啡因咖啡的参与者低18%。
含咖啡因咖啡饮用者报告的主观认知衰退率也较低：7.8%的饮用者表示存在认知担忧，而摄入量少或不摄入咖啡的人群这一比例为9.5%。在部分客观认知测试中，咖啡饮用者在整体认知功能测量中表现更佳。
茶摄入呈现类似规律
较高茶摄入量也与降低的痴呆风险和认知衰退相关，其结果与咖啡摄入观察到的模式相似。
咖啡因的潜在作用机制
咖啡和茶含有咖啡因、多酚等生物活性化合物，研究人员认为这些物质可能具备神经保护特性。这些化合物被认为可通过减少炎症和细胞损伤，帮助预防认知衰退。
研究未发现低咖啡因咖啡存在类似关联，研究者表示这一结果暗示咖啡因可能在观察到的益处中扮演重要角色。
重要注意事项
专家强调，该研究仅显示关联性，并未证明饮用咖啡或茶可预防痴呆。
他们同时警告，不应仅为脑部健康而开始摄入含咖啡因饮料。患有心律失常、高血压或胃酸反流的人群可能需限制或避免咖啡摄入。
效应较小但意义重大
研究人员认为效应量较小，并强调规律运动、健康饮食和充足睡眠等生活方式因素对保护老年认知功能仍至关重要。
痴呆的早期预防尤为关键，因为当前治疗方法有限，且症状出现后通常仅能提供轻微改善。
研究还发现，含咖啡因咖啡或茶与降低痴呆风险的关联，在不同基因易感人群中均保持一致。
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