世界上最长寿的人群每天都喝一种常见饮品——绿茶。
在世界著名的“蓝区”之一，每天饮用绿茶的习惯被广泛观察到，这种饮品具有许多令人惊讶的健康益处。绿茶在日本尤其盛行，日本正是因其众多百岁老人而闻名的长寿热点地区。在这个地区，72.3%的当地人每天都会饮用绿茶。相比之下，英国人平均每天饮用2.7杯茶，但将长寿与每日饮用加奶和糖的早餐红茶联系起来尚无证据支持。
营养学家表示，与其他茶类相比，绿茶可能特别健康，部分原因是它在到达我们的杯子之前经历了极小的加工过程。红茶和乌龙茶经过发酵，这一过程会减少其中的儿茶素，尽管发酵也会产生其他类型的有益化合物。
哈佛大学T.H.Chan学院的特蕾莎·冯教授指出，绿茶含有被称为抗氧化剂的多酚，可能降低心血管疾病的风险。绿茶中的主要多酚——儿茶素，还可能降低某些癌症的风险，尽管目前证据有限。
宾夕法尼亚州立大学和俄亥俄州立大学的研究人员进行的一项研究发现，绿茶味道清淡清新且带有微妙的草香，可以同时降低血糖并减少肠道炎症。在这项研究中，40名参与者（其中21人患有代谢综合征，19人没有）被给予含有等同于五杯绿茶中的儿茶素量的软糖。
该研究的资深作者、俄亥俄州立大学人类营养学教授理查德·布鲁诺博士告诉《今日医学新闻》：“我们的研究表明了肠道健康对人类的重要性，并表明像富含儿茶素的绿茶这样的饮食因素可以通过限制肠道炎症和改善肠道完整性来帮助降低葡萄糖不耐受的风险。我们的工作表明，定期饮用绿茶有可能成为管理代谢综合征风险的一部分解决方案。”
喝茶能让你更长寿吗？
“蓝区”是指那些因居民健康饮食和生活方式而以异常多的百岁老人和较低的慢性病发病率著称的地区。然而，你不必搬到撒丁岛或希腊伊卡里亚（由丹·比特纳提出的五个蓝区中的两个）去享受这些地区生活方式的好处。
黑茶作为英国家庭的主食，也有自己的健康优势。虽然添加牛奶、糖或甜味剂会降低其营养价值，但黑茶仍然有益于心脏健康，有助于降低胆固醇，并含有黄酮类化合物，可帮助降低心脏病的风险。
此外，健康大师蒂姆·斯佩克特提出了七个基于证据的饮食建议，其中包括享受一杯茶。他声称这些方法可以“显著延长你的寿命和健康期”。
饮用绿茶可以在不增加热量的情况下帮助你满足日常液体摄入量。建议每天饮用六到八杯水，因此喝一两杯绿茶可以帮助你达到最佳的日常液体摄入量。
应该喝多少绿茶？
绿茶的一个好处是保持身体水分充足。Lloyds药房的临床团队指出，当一个人充分补水时，可能会体验到额外的好处，如皮肤更加清晰和精神更加敏锐。
绿茶含有咖啡因吗？
绿茶确实含有咖啡因，但数量取决于使用的茶叶或茶包的种类和品牌。与咖啡不同，绿茶和抹茶（由细磨绿茶制成）逐渐释放咖啡因，提供持续的刺激和注意力提升。由于绿茶的咖啡因含量低于红茶和咖啡，因此它是那些希望减少咖啡因摄入但仍想享受轻微提神效果的人的理想选择。
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