欢迎回来，Flave City的家人们！这是Art和Bobby今年第一次回到杂货店。实际上，我在过去的7到10天里一直生病。好在上个月我们已经拍摄好了整个Flave City系列短片，所以你们这个月一直在看的是那些内容。不过今天感觉好多了，所以我决定回来做一期视频，讲讲生病时该吃什么和喝什么，因为生病真的太难受了。我们都希望能尽快恢复健康，重新投入生活。接下来，让我们一起逛逛杂货店，看看哪些食物和饮品可以帮助你康复，哪些应该避免。请记得点赞、订阅，并点击视频下方的小铃铛图标，以便第一时间收到我们的最新通知。
首先，我想告诉你们应该喝的东西是茶。但是在介绍茶之前，我先要说说应该避免喝咖啡的原因。咖啡是一种利尿剂，而当你生病时，保持水分非常重要，利尿剂会让你脱水。此外，咖啡还有些酸性，可能会加重喉咙不适。因此，暂时还是别喝咖啡了，改喝茶吧。茶不仅天然具有抗充血作用，还富含多酚，这对身体非常有益。我建议选择无咖啡因的草本茶，或不含天然香料的产品。比如，我喜欢Mighty Leaf这个牌子，它使用的是整片茶叶，而不是碎末，品质更高。另外，Art is New Me也是一个很好的选择，它们的产品非常纯净，连调味品如摩洛哥薄荷茶也使用真正的薄荷。姜黄茶也不错，这些茶都含有对身体有益的成分，同时还能帮助你保持水分。
接下来是蜂蜜。蜂蜜在感冒或流感时非常好用，但它也有一些需要注意的地方。我们来蜂蜜货架看看买蜂蜜时要注意什么。首先，我推荐购买未经加工的生蜂蜜，因为它保留了更多的活性酶。一些生产商为了让蜂蜜看起来更清澈，会对其进行加热处理，这会破坏其中的一些有益成分。因此，尽量选择本地生产的生蜂蜜，确保其来源可靠。中国产的蜂蜜有时会掺入大米糖浆，甚至有些蜂蜜虽然标有“美国制造”，但实际上是通过其他国家转运过来的。因此，选择本地生产的蜂蜜更为安全。蜂蜜具有抗菌效果，与热茶搭配饮用非常有益。顺便提一下，我有一款冬季常喝的Flav City免疫增强配方，里面含有姜黄、姜、蜂蜜、辣椒粉、黑胡椒和椰子油，对提升免疫力非常有效。购买蜂蜜时，可以留意包装上的True Source Verified标志，确保其来源可靠。生病时要远离任何形式的精制糖，它们会抑制白细胞的功能，削弱免疫系统，还会助长肠道内的有害细菌。因此，尽量不要在茶中添加糖分，选择蜂蜜和茶来代替。
接下来是电解质饮品。生病时，保持体内电解质平衡非常重要。椰子水是一个不错的选择，它天然含有钾和镁等矿物质。然而，市场上大多数电解质饮料含有过多的糖分或人工甜味剂，因此椰子水是更好的选择。不过，要注意选择未经过高温杀菌处理的椰子水，比如Harmless Harvest品牌的椰子水采用高压处理（HPP），保留了更多的活性酶。如果你能找到新鲜的泰国青椰子，那将是最好的选择。这种椰子未经过任何加工，内部的椰子水和椰肉都非常有益。你可以用椰子水和椰肉制作奶昔，既经济又健康。通常在亚洲超市可以找到这样的青椰子。
最后是鸡汤。生病时，鸡汤是非常好的选择。如果你不想自己煮鸡汤，购买现成的鸡骨汤也是个不错的选择。但要注意，许多市售的鸡汤含有大量的天然香料、酵母提取物和防腐剂。因此，尽量选择玻璃瓶装的有机鸡骨汤，如Pacific Organic Bone Broth。鸡骨汤富含胶原蛋白和软骨素，对肠道健康非常有益。80%的免疫细胞位于肠道内，因此维护肠道健康至关重要。自制鸡骨汤不仅成本更低，而且可以反复利用，每加仑只需约14美元，远低于市售产品的价格。自制鸡骨汤还可以帮助你更好地抵抗和克服感冒。
最后，生病时可以多吃富含益生菌的食物，如发酵卷心菜、泡菜和泡菜（Kimchi）。这些食物有助于维持肠道微生物群的健康，从而增强免疫系统。总之，生病时要选择对身体有益的食物和饮品，避免那些可能加重病情的食品。希望这些建议能帮助你更快恢复健康！
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