密歇根大学、哈佛大学和杜克大学的研究人员在一项新研究中指出，超加工食品——从包装零食到含糖饮料再到即食餐——不仅仅是垃圾食品或不良的营养选择。它们是工业工程化的产品，旨在利用曾经用于销售香烟的策略让消费者不断回头。
该研究借鉴了成瘾科学、营养研究和烟草监管的历史。
研究作者发现，超加工食品与烟草产品之间存在惊人的相似之处：两者都经过刻意设计，以增强大脑的奖励机制，鼓励习惯性使用，并以保护利润的方式塑造公众认知。
但研究作者表示，主要结论并非“进食等同于吸烟”。而是当今一些最常见的食品可能被设计成使适度享用变得异常困难，公共卫生政策需要关注那些塑造货架上商品种类、价格以及市场营销重点的更大系统。
【身体知识】
人体胃部的最大容量因人而异，但通常在16到50液盎司之间，这相当于略少于7-Eleven的Gulp杯（20盎司）到略多于Super Big Gulp杯（44盎司）。
【标记你的日历】
三月是自身免疫性疾病、出血性疾病、多发性硬化症、结直肠癌、子宫内膜异位症、创伤性脑损伤以及三体综合征（一种遗传性疾病，其特征是某条特定染色体存在三个拷贝而非通常的两个拷贝）的宣传月。它与包括唐氏综合症在内的多种疾病有关。
【最佳医疗】
问：一位医生、一位健康保险代理人和一位实验室技术员走进一家酒吧。谁买单？
答：病人。
【疑病症指南】
笑声是一剂良药。但是笑得太厉害可能会导致笑晕厥，这是一种罕见的疾病，其特征是由于流向大脑的血液不足而导致短暂的意识丧失和体位性张力丧失。换句话说，一个人笑得时间太长、太厉害，以至于晕倒了。
【医学历史】
本周（1991年），动脉清洁工具Rotablator由Maurice Buchbinder在美国心脏病学会年会上首次推出。一个以每分钟20万转速度旋转的钻石头部，安装在一根小轴上，插入堵塞的动脉中。大约95%的病例中，阻塞物可以被成功清除。该手术特别适用于硬化、钙化的阻塞物，这些阻塞物被粉碎成比红细胞还小的颗粒，然后无害地通过血流。
【食物思考】
虫胶来源于紫胶虫分泌的树脂物质，就像蜂蜜来自蜜蜂一样。它被用来制造液体虫胶，一种刷涂着色剂和木材饰面，并且存在于洗发水、铝箔和口红中。它也被用作食品釉，以提供光泽，特别是在糖果、水果、口香糖和咖啡豆中。
【每周狂热】
书写狂：一种强迫性写作的冲动，也被称为scribomania。在特定的精神病学术语中，它描述了一种精神状态，导致漫无边际、混乱的陈述，退化成一系列无意义的词语和胡言乱语。
【总结身体】
人体的七种痕迹器官：
- 掌抓握反射：新生儿身上可见的自动抓握动作，最早可在孕16周出现；幼猴也表现出这种反射，对它们来说快速抓住东西似乎更为必要。
- 在妊娠第六周，人类胚胎拥有一条带有多个椎骨的尾巴。随着发育，尾巴消失，融合形成尾骨或尾椎骨。
- 智齿曾被人类祖先用来研磨坚硬、多纤维的食物。由于饮食变得更柔软、更易咀嚼，智齿正在逐渐消失。
- 在某些动物中，瞬膜充当第三眼睑，用于帮助保持眼睛清洁和湿润。有时它们是透明的，可以在闭合时实现连续视觉。大猩猩有瞬膜，但黑猩猩没有。
- 耳肌使狗和长颈鹿等物种能够摆动耳朵并调整其位置，以便更好地听到或定位声音。人类也有这些肌肉，但它们现在已经没有功能了。
- 掌长肌位于手腕和肘部之间。在10%的人类中，这块肌肉缺失。据推测，它原本用于增强握力，尤其是在悬挂时，但该肌肉的缺失对现代人类的握力没有影响。
- 人们可能拥有两个、一个或没有锥状肌，它位于下腹部。其功能尚不清楚。
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