我们拥有“身体智慧”——正如我所称的味觉、视觉和嗅觉的统一感知能力——这在观察动物食用各种有药用价值的植物并选择营养丰富的食物后得以体现。然而，大型农业食品工业几乎摧毁了这种智慧，它们使用增强风味和食欲的添加剂、可疑的乳化剂和防腐剂，尤其是在超加工食品中。频繁摄入膳食乳化剂（超加工食品中用于混合水和脂肪的添加剂）与肠道微生物组紊乱、肠道通透性增加以及慢性低度炎症有关。这种持续的肠道刺激会提升长期发展为炎症性肠病、代谢综合征和心血管问题的风险。（参见Partridge, D., et al. Food additives: Assessing the impact of exposure to permitted emulsifiers on bowel and metabolic health - introducing the FADiets study. Nutr Bull, 2019; 4:329-349. 以及 De Siena, M., et al. Food Emulsifiers and Metabolic Syndrome: The Role of the Gut Microbiota. Foods, 2022;11(15):2205.）伴侣动物中类似的健康问题可能与其食物中的乳化剂和防腐剂有关。
尽管美国食品药品监督管理局与美国环境部和农业部联合进行了“监管”，大型农业仍在支持大型制药公司销售药物来治疗其协助造成的消费者健康问题，例如肥胖和炎症性肠病！
值得注意的是，美国卫生与公众服务部部长小罗伯特·F·肯尼迪在2026年建议避免食用超加工食品。但在同一年，他却贬低使用种子油烹饪，转而推崇用牛脂或板油（富含饱和脂肪）烹饪，这会增加心血管疾病、肥胖和糖尿病的风险；他还推崇饮用生奶，这是一种细菌感染的强效来源，尤其对婴儿和免疫功能低下者危害巨大。这种行政行动中的不一致性反映了各种既得利益集团的政治影响力，尤其是养牛业——它是气候变化的重要贡献者，并有着长期的种族灭绝和生态灭绝历史。
医疗服务无法跟上民众中与饮食相关的健康问题升级的步伐，而医疗保险却不断涨价并从中获利。我们每个人都有能力和自主权为自己、家人以及国内外社区准备健康的餐食。正如现代医学之父希波克拉底所建议的：“让食物成为你的药物，让药物成为你的食物。”这一原则同样适用于我们的动物伙伴。
反对实验室培育肉
州长罗恩·德桑蒂斯于2024年签署了SB 1084法案，禁止在佛罗里达州销售实验室培育肉。佛罗里达州正在采取行动阻止世界经济论坛强迫世界食用实验室培育肉和昆虫（一种“被忽视的蛋白质来源”）的目标。当世界经济论坛告诉全世界放弃肉类消费时，佛罗里达州却在增加肉类生产，并鼓励居民继续消费和享用100%纯正的佛罗里达牛肉。更多详情请参见佛罗里达州政府新闻稿（链接已删除）。
其他州也可能采取这一举措，以保留高真实肉类消费所带来的不利环境、气候和公共卫生后果。这就是一种愚民政治在起作用！
生奶引发的疾病爆发
爱达荷州卫生官员正在调查两起与饮用未经巴氏消毒牛奶相关的疾病爆发事件，自5月19日以来已有近60人患病，其中至少45人检测出弯曲菌病阳性。大多数受影响的人报告饮用了来自两家奶牛场之一的生奶。两家生产商正在与爱达荷州卫生与福利部合作，以识别并解决潜在污染源。完整报道（链接已删除）。
亲爱的福克斯医生： 我需要你的帮助。我3岁的狗洛奇现在只要有人按门铃或我的电话铃响就会恐慌。你有什么建议？—— O.K.，新泽西州特伦顿
亲爱的O.K.： 我的推测是你的反应（和我一样）是迅速起身去回应门铃或电话。你的狗通过一种自然的社会促进过程捕捉到了你的紧张，将你的快速反应解读为警报信号。我建议你今后缓慢回应，并考虑预约一位动物行为治疗师——如果你的兽医能推荐一位的话。
否则，你可以尝试完全浸泡-脱敏疗法。让朋友每五分钟给你打一次电话，让电话响30秒左右，同时给你的狗提供零食并安静地坐着。你可以用门铃尝试类似的15分钟过程：按四到五次，每隔五分钟重复一次。如果必要的话第二天再重复，祝你好运。耐心是一种美德，而犬类陪伴所提供的平静确实是一种福气。
（所有邮件请发送至邮箱地址已删除，或寄给安德鲁斯·麦克米尔联合出版公司转交迈克尔·福克斯博士，地址已删除。由于邮件数量庞大，无法个人回复，但一般性问题和评论将在未来专栏中讨论。）
（访问福克斯博士的网站：网址已删除。）
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