凯特·米德尔顿的饮食习惯一直是王室粉丝们热衷模仿的对象（图片：Getty）
凯特王妃的饮食和饮食习惯常常成为王室粉丝的热门话题，尤其是她选择的健康食品。威尔士王妃曾公开表示她喜爱营养丰富的超级食品，其中包括一种颇为特别的夏季浆果。
《HELLO杂志》此前曾研究过这位未来王后的厨房偏好，并特别指出这是三个孩子的母亲的“最爱”零食。看来她尽量避免加工零食，而选择更健康的选项，如新鲜水果和蔬菜，尤其是枸杞是她的特别最爱。
这种来自中国的异国水果可以以多种方式享用——生吃、晒干或煮熟。有些人选择将这种强大的超级食品搅拌成果汁，与其他美味水果和蔬菜结合，以增加健康效益。
据《剑桥郡现场》报道，一包干枸杞在阿斯达售价1.86英镑。100克的包装提供三份，每33克的份量大约62便士。Tesco、Sainsbury's 和 Ocado 也以每100克2英镑的价格出售同样的包装。
如果你致力于夏季健康饮食，并且想要改变一下超市水果的常规选择，枸杞可能是一个不错的选择。这种浆果独特的甜味和酸味使其与众不同，并且富含维生素、矿物质、抗氧化剂和氨基酸。
现在可能是尝试这种水果的理想时机，如果你一直在犹豫是否要尝试的话。枸杞通常在夏季月份达到最佳状态，因为它们的生长周期通常从盛夏到秋季达到高峰。这些浆果在炎热的环境中茁壮成长，夏季天气帮助它们达到这种状态，在这种条件下，它们生产出最高品质的果实。这种超级水果据称可以减缓衰老过程并支持健康的视力。
2021年的一项研究发现，中年时期持续食用枸杞可能有助于降低患年龄相关性黄斑变性的风险。这些红色浆果含有丰富的抗氧化剂，可以对抗氧化应激，保护细胞免受损害，并防止皮肤过早老化。
根据Healthline的报道，这些营养丰富的水果是铁的极好来源，铁是一种对输送氧气和制造红细胞至关重要的矿物质。枸杞支持心血管健康，并可能帮助降低胆固醇。
BBC Good Food的一位专家表示：“长期食用枸杞已被证明可以降低低密度脂蛋白胆固醇并帮助预防心血管疾病。”该报告引用了一项研究，指出枸杞中的多糖可能潜在地调节血压并减少有害胆固醇，从而提供进一步的心脏保护。
然而，这些浆果可能并不适合每个人，因为它们可能与抗凝血药和糖尿病药物产生不良反应。选择享用这种亚洲超级食品的人应注意潜在的副作用，包括过敏反应。
有些人可能会出现胃部不适，特别是当大量食用时。作为一种含糖量高的干果，对于那些需要控制血糖水平的人来说，谨慎食用是明智的选择。
在做出重大饮食改变之前，最好咨询医生。他们可以根据您的健康状况提供个性化建议，并指出您可能没有考虑到的任何潜在风险，包括您正在服用的药物如何与新食物相互作用。
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