一位健康专家分享了“最佳肠道健康食品”，并声称它对消化系统的益处甚至可能超过菠菜和羽衣甘蓝等蔬菜。随着一年中许多人开始生病，许多人正在寻找保护免疫系统和预防咳嗽和感冒的方法。改善肠道健康是一个很好的起点，因为这是保持身体其他部位健康的基础。
大多数人知道水果和蔬菜对健康有益，但一位医学专业人士分享了一种他认为比其他蔬菜更健康的蔬菜。他在TikTok上发布视频说：“你可能会认为是羽衣甘蓝、卷心菜或菠菜，没错，这些蔬菜对你的肠道非常有益。
“但有时它们可能会有问题，例如在小肠细菌过度生长（SIBO）、念珠菌感染或消化不良的情况下。最安全的选择是芹菜，它几乎总是有效。芹菜非常容易消化，含有果胶多糖，有助于改善胃黏膜。
“芹菜还具有抗菌作用，可以帮助治疗肠道疾病。建议吃芹菜和喝芹菜汁。”他说道。
芹菜之前曾被誉为“负卡路里食物”。这并不意味着它含有的热量少于零；而是指身体消化它所需的热量超过了它本身所含的热量。芹菜富含纤维，这对肠道非常有益，也有助于延长饱腹感，因此对于减肥也有益处。它还含有维生素A，可以增强免疫系统，同时改善眼睛和皮肤健康。
MedicineNet也报道：“据研究，芹菜含有一种独特的化合物——3-丁基苯酞（BuPh），据报道具有降低血脂的作用（胆固醇是一种脂质）。BuPh还对中枢神经系统有镇静作用，可能有助于促进更好的睡眠。”
BBC Good Food还报道，芹菜有助于心脏健康，支持消化功能，管理血糖，帮助体重管理，甚至改善记忆力。
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