苹果醋是一种流行的健康饮料，但尽管大多数人了解其对消化的好处，但据《Gloucestershire Live》报道，还有一种“主要益处”几乎无人知晓。这位医生在他的YouTube频道上分享了这一信息。他指出：“大多数人都知道苹果醋有助于消化，可以缓解胀气、消化不良和胃酸倒流。”然而，专家指出了另一种“主要益处”，这种益处尚未被广泛认知。
在一段视频中，Dr. Berg深入探讨了这种备受推崇的饮品如何受益于肠道微生物，他声称：“无论是有益菌还是有害菌，都可能进入休眠状态。处于休眠状态的微生物受到许多环境压力和化学物质（尤其是抗生素）的保护。休眠的微生物可以存活数十年甚至数千年。环境的变化，如pH值的变化，可以唤醒有益菌或使其进入休眠状态。大多数有益菌在酸性环境中茁壮成长。苹果醋可以酸化有益微生物的环境。像康普茶、泡菜汁、酸菜和泡菜等也有类似的效果。”
Dr. Berg继续说道：“当免疫系统受到抑制时，有害菌可能会从休眠状态中苏醒。抗生素、压力、泼尼松和维生素D缺乏都会抑制免疫系统并激活致病微生物。”充足的维生素D，每天至少10,000 IU，可能有助于保持致病微生物的休眠状态。建议每晚用吸管喝一汤匙苹果醋兑一杯水来支持有益微生物。Fairchild's Apple Cider Vinegar是一个不错的选择。
Lloyds Pharmacy也对苹果醋的潜在健康益处进行了评论，称：“人们认为，食用苹果醋的任何有益效果都与其含有的乙酸有关。作为家庭疗法，苹果醋最常被说可以帮助减肥、降低胆固醇、降低血糖水平和糖尿病症状。然而，支持这些说法的临床证据很少，需要进行更多研究才能将其推荐为治疗方法。”
专家建议在改变饮食或生活方式之前寻求医疗建议。Lloyds Pharmacy补充道：“为了确保苹果醋对你来说是安全的，我们建议咨询药剂师。”醋非常酸，直接饮用会侵蚀牙齿的珐琅质并损害食道。最好将其少量添加到食物中（例如沙拉酱）或稀释后饮用。你也可以尝试粉末形式的补充剂，以避免损坏牙齿。
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