研究表明：每日饮用咖啡可能以意想不到的方式保护心脏
科洛·奎尔(Khloe Quill)
2025年11月11日 23:02
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历史上，心律不齐患者——由心房颤动(AF)引起，这是最常见的心律失常疾病——一直被警告要限制或完全避免摄入咖啡因。
但一项新研究表明，适量饮用咖啡实际上可能降低治疗后心房颤动的复发率。
加州大学旧金山分校(UCSF)的研究人员招募了200名持续性心房颤动患者，这些患者计划接受心脏复律术，这是一种恢复正常心律的手术。
参与者被随机分为两组。一组继续每天饮用含咖啡因的咖啡(至少一杯)，而另一组则被指示在六个月内完全避免饮用咖啡和其他含咖啡因的产品。
主要目标是根据持续至少30秒的心电图记录确定心房颤动是否持续发生。研究人员还监测了症状严重程度和不良事件。
心房颤动是一种不规则且通常快速的心跳，可能导致血栓、中风和心力衰竭。
在六个月时，继续饮用咖啡的参与者中有47%再次发生心房颤动，而未饮用咖啡的参与者中这一比例为64%。这意味着喝咖啡的人复发的相对风险降低了39%。
两组之间在副作用或不良事件方面没有观察到显著差异，这表明适量摄入咖啡因耐受性良好。
这些发现意味着，从心房颤动中恢复的患者可能不需要远离咖啡——在某些情况下，甚至可能适得其反。
这项随机临床试验——名为"DECAF"(消除咖啡是否避免心房颤动？)——的结果发表在《美国医学会杂志》(JAMA)上。
"虽然我们对结果并不感到惊讶，但对明显保护效果的幅度感到惊讶，"UCSF Health研究心脏病学副主任、通讯作者格雷戈里·马库斯博士告诉福克斯新闻数字版。
"目前喜欢饮用含咖啡因咖啡的[患有]心房颤动或担心患上该疾病的患者应该放心，这样做是安全的，"同时也是加州大学旧金山分校医学教授的马库斯补充道。
研究人员表示，需要更多研究来确认这些发现。
"我们现在将认真考虑饮用含咖啡因咖啡是否实际上可能成为帮助我们心房颤动患者的一种生活方式因素，"马库斯说。
继续饮用咖啡的患者心房颤动复发率比戒断咖啡的患者低39%。
研究人员承认，该研究确实存在一些局限性。
"重要的是要记住，我们只招募了在过去五年中某段时间定期饮用含咖啡因咖啡的人，而且他们需要愿意被随机分配，可能会因此停止饮用，"马库斯指出。
研究人员强调，这些发现适用于正常咖啡消费，不适用于能量饮料或补充剂。
因此，那些确实有咖啡因触发型心房颤动并决定不参与的人在这些发现中不会得到体现。
"也有可能每天喝多杯含咖啡因咖啡的人不太愿意放弃它，这也会降低他们在这项研究中的代表性，"马库斯补充道。
该研究也是"开放标签"的，这意味着参与者和研究人员都知道他们属于哪一组。这可能会引入偏见，因为对咖啡因效果的期望可能会影响行为或症状报告。
"目前喜欢饮用含咖啡因咖啡的[患有]心房颤动或担心患上该疾病的患者应该放心，这样做是安全的，"首席研究员说。
该试验评估了正常咖啡消费，而非高剂量咖啡因来源，如能量饮料或补充剂。作者警告称，不应将他们的发现解释为所有咖啡因都有益的证据。
"个人不应将这些关于含咖啡因咖啡的积极发现外推到更高剂量的咖啡因或合成咖啡因产品，如能量饮料，"马库斯说。
在某些情况下，含咖啡因的能量饮料已被发现会触发心房颤动，甚至在非常年轻和健康的个体中也是如此。
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