偶尔小酌的人通常知道这对健康"不是特别好"。
与许多不良习惯一样，适度似乎很关键。
但越来越多的研究表明，就酒精而言，可能不存在消费的"安全阈值"。
一项全面的新综述突显了即使是少量酒精也会带来的健康问题。
这项由美国华盛顿大学团队领导的研究调查了酒精与20种重要健康结果之间的关系。
关于癌症的发现尤其引人注目：饮酒似乎会增加研究团队考察的所有10种癌症类型的风险——即使每天不足一杯。
高酒精摄入与所有20种分析的健康状况风险增加相关，除癌症外，还包括2型糖尿病、阿尔茨海默病、心脏病和呼吸道感染。
该研究回顾了1963年至2023年间进行的843项先前研究，并根据现有证据为酒精与每种健康状况之间的关系强度和一致性分配了0到5星的评级。
"关于酒精和健康的科学确实很复杂，"华盛顿大学健康经济学家Emmanuela Gakidou表示，"对于癌症，证据是一致且明确的：任何程度的酒精摄入都会增加风险。"
回顾的研究总共涵盖了10种癌症，所有这些癌症都发现了与饮酒有害的联系。通常，饮酒水平越高，风险就越高。
即使是低消费量——每天不到一杯——也与患咽部、结直肠、食道、乳腺、肝脏、胰腺和前列腺癌的风险增加相关。
酒精使用也与胰腺炎、肝硬化和其他慢性肝病风险升高相关。饮酒与下呼吸道感染和结核病之间也存在联系，尽管较弱。
对于心血管、代谢和神经系统健康问题，与酒精的关系不那么明确。这些状况属于2星和1星级别，综述发现低至中度饮酒与2型糖尿病和阿尔茨海默病等结果风险降低相关。
这是我们之前在研究中看到过相互矛盾发现的领域，关于适度饮酒是否可能带来健康益处。需要进一步研究才能确定。
"对于某些心血管代谢和痴呆结果，研究表明低至中度消费时风险略有降低，但这些关联在较高饮酒水平下变得较弱并逆转，"Gakidou表示。
"与其将这些结果解释为对饮酒的认可，它们描绘了一幅证据在哪里是强有力的、薄弱的或混合的复杂地图。"
有一些限制需要讨论。回顾研究中的饮酒习惯是自我报告的，这并不总是最可靠的数据收集方法，而且研究在考虑多少其他促成因素（如饮食和吸烟习惯）方面存在很大差异。
话虽如此，鉴于研究的规模和全面性，这些结果值得关注。研究人员在这里采用的分析方法实际上相对保守，因此饮酒可能比这些统计数据所显示的更有害。
与往常一样，需要将研究置于其他研究的背景下，以正确评估饮酒过多——或根本不饮酒——的危险。例如，决定戒酒的人之前已经观察到许多健康益处。
研究人员希望看到关于酒精风险的更诚实的公共卫生信息，以及对推荐饮酒水平的审查，这些水平因国家而异。
"鉴于这些疾病在年龄和地区的负担存在巨大差异，目前的证据不支持普遍适用的酒精消费阈值，以最大化所有人的健康，"研究人员在他们发表的论文中写道。
"相反，公共卫生指导应针对特定人群，既要考虑摄入水平的相对风险，也要考虑人群中这些结果的总体负担。"
这项研究已发表在《自然·健康》上。
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