亚精胺（Spermidine）是一种天然存在的化合物，研究表明它可以改善大脑健康、免疫力、心血管功能以及整体外观。
“亚精胺是长寿的瑞士军刀，”牛津健康跨度（Oxford Health Span）创始人、牛津长寿计划（Oxford Longevity Project）联合创始人莱斯利·肯尼（Leslie Kenny）告诉《纽约邮报》。
尽管这种物质如其名所示，最初来源于精液，但它也存在于母乳以及小麦胚芽、大豆、成熟奶酪、蘑菇和豌豆等食物中。
摄入富含亚精胺的食物或补充剂可以保持头脑清晰、皮肤柔嫩、心脏健康。
亚精胺在延缓衰老、抵御疾病、抗炎和维持新陈代谢方面发挥着关键作用，它通过激活清除受损细胞成分并将其回收的过程来实现这些功能。
“精液中存在大量亚精胺，”肯尼解释道。“它存在于所有种子的胚乳中，以确保下一代植物的存活。我们的组织和肠道微生物群也会产生它，植物也会制造它，这都是有原因的。”
运动、禁食、怀孕或急性感染可以提高体内的亚精胺水平——但随着年龄增长，我们自身的生产能力会大幅下降。
然而，像肯尼这样的长寿专家表示，通过饮食或补充亚精胺可以保持头脑清晰、皮肤柔嫩、心脏健康。
提升免疫系统
肯尼在三十多岁时曾与自身免疫疾病和类风湿性关节炎抗争，她通过牛津大学的研究人员首次接触到了亚精胺，这些研究人员的研究表明亚精胺可以恢复小鼠的免疫系统。
“如果免疫系统正常运作，它就能保护我们免受癌症、病原体和自身免疫攻击。亚精胺对自身免疫患者有益，因为它具有很强的抗炎作用，”她解释道。
慢性炎症与糖尿病、心脏病和肌肉疼痛有关，因此减少炎症可以带来多种健康益处。
补充亚精胺还可以清除有毒蛋白质，例如β-淀粉样蛋白和tau蛋白，这些蛋白的积累可能导致阿尔茨海默病。
激素平衡
一项2023年的研究称亚精胺对激素健康和生育能力具有“突破性”意义，因为研究表明它能改善老年小鼠的卵子质量。
同一研究还显示，亚精胺有助于激素平衡和尿失禁。在几乎所有服用亚精胺补充剂的测试对象中，压力激素皮质醇水平显著下降，而在男性参与者中，睾酮水平提高了50%。
“在女性中，孕酮、雌激素和睾酮水平都有所上升，激素前体DHEA和孕烯醇酮也有所增加，”肯尼说。
“一些女性报告称，她们的尿失禁情况，即急迫的排尿感显著减少。我认为原因可能是更快的细胞更新有助于膀胱内膜的修复。”
促进头发生长，延缓白发生长
同样的快速细胞更新直接有益于头发、皮肤和指甲。
肯尼表示，我们头发的自然颜色来自黑色素。随着年龄增长，我们产生的黑色素减少——因此头发色素也随之减少。随着时间的推移，这会导致头发变白。
然而，亚精胺可以让毛囊保持在头发生命周期的生长期更长时间，从而让头发更长、白发更少。
改善大脑功能
一项2020年的研究发现，亚精胺补充剂可以保护大脑免受与衰老相关的神经退化、认知衰退、记忆力减退和运动障碍的影响。
“亚精胺就像清道夫。如果你不把垃圾清理出去，它就会堆积起来，什么也运作不了，这就是大脑的状况。”肯尼说道。
心脏健康
在一项2018年的研究中，亚精胺改善了小鼠的心脏功能，从而提升了健康状况并延长了寿命。类似的效果也在人类中进行了研究。
“我们有这些称为心肌细胞的细胞控制心脏节律，它们不容易再生，”肯尼补充道，“但亚精胺可以帮助它们保持最佳性能状态。”
非酒精性脂肪肝病（NAFLD）
NAFLD是指在几乎没有或没有饮酒习惯的人群中出现肝脏脂肪堆积的情况。主要原因是肥胖，以及诸如2型糖尿病、高血压、高胆固醇和阻塞性睡眠呼吸暂停等代谢风险因素。
肯尼指出，在临床前试验和动物研究中，亚精胺逆转了NAFLD的影响。
“它改善了代谢功能，降低了甘油三酯，并且似乎也有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL），”她说。
如何摄入亚精胺
根据肯尼的说法，亚精胺的最低有效剂量是每天1毫克，而仅靠饮食很难达到这一水平。
“很难保证从食物来源中获得足够的量，但补充剂可以确保你获得有助于记忆和认知的正确剂量。但我仍然希望人们尽可能选择植物来源，因为膳食纤维非常有价值，”她说。
牛津长寿计划销售的亚精胺是植物来源的，使其成为比合成选项更清洁和更安全的选择。
就全植物来源而言，蘑菇和豆类富含亚精胺，其次是菠菜和西兰花。
一项2016年发表在《自然医学》（Nature Medicine）上的研究报道，食用含有亚精胺的老化奶酪与实验室小鼠寿命延长有关，这表明你不必在享受美味与长寿之间做出选择。
至于直接从人类精子中获取亚精胺——如果你有兴趣的话——肯尼指出，精子中的亚精胺含量因人而异，质量取决于男性的整体健康状况。
“这是青春之泉！来自健康男性的精子中含量很高，我认为这非常有益。”
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