当我们想到如何获得更好的健康时,解决方案有时会显得复杂——比如需要五步的补充剂程序或长时间待在健身房。但如果只需要将咖啡或能量饮料换成一天中几杯温暖舒适的茶,那会怎么样?这正是TikTok最新健康趋势“Teamaxxing”的理念。但喝几杯茶真的能改善健康吗?应该从哪种茶开始?我们请注册营养师来解读所有你需要了解的内容。
什么是Teamaxxing?
如果你关注TikTok的健康趋势,可能已经听说过“纤维最大化”。Teamaxxing遵循相同的概念——通过最大化一种简单的饮食元素来改善健康——但这次关注的是茶而不是纤维。
“Teamaxxing是一种社交媒体趋势,提倡在一天中增加茶(通常是绿茶或抹茶)的摄入量,同时参与其他日常生活习惯,以专注于整体健康并利用其健康益处,”Vida Health的临床营养学负责人Tara Fiano(注册营养师、CSOWM、LDN、CDCES)解释道。
茶如何改善健康?
如果你不是经常喝茶的人,可能会好奇这有什么好大惊小怪的。事实证明,这种热潮背后有真正的科学依据。
“茶中含有大量的抗氧化剂和多酚,在冲泡过程中会融入水中,饮用时高度可吸收,因此茶对免疫健康有有益影响,”Providence St. Jude医疗中心的健康经理Megan Wroe(理学硕士、注册营养师、CNE、CLEC)说。
Fiano补充说,茶中的抗氧化剂支持皮肤健康,具有抗衰老功效,并有助于对抗慢性疾病。“茶还可以帮助我们全天保持水分,并比咖啡以更低的剂量提供咖啡因需求,”肥胖和体重管理认证专家Sara Riehm(注册营养师、LDN、CSOWM)说。
五种最适合Teamaxxing的茶
准备好尝试Teamaxxing了吗?货架上的茶种类繁多——从经典红茶到花草茶——可能会让人不知从何下手。以下是Riehm推荐的五种茶:
绿茶:有益大脑健康和减肥
“绿茶来自茶树,红茶也来自同一种植物,”Riehm说。“然而,两者的区别在于加工方式。绿茶叶在采摘后很快进行加工,因此没有机会氧化变褐。”总体而言,研究表明绿茶(包括抹茶)的茶多酚含量在所有茶中最高。绿茶加工过程较少,保留了其抗氧化剂。
优点:绿茶中的抗氧化剂,包括EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯,一种有助于减少炎症的化合物),可以支持大脑健康、降低血压和胆固醇,并有助于预防某些类型的癌症,Riehm解释说。额外好处:绿茶中的EGCG能加速新陈代谢,有助于减肥。
红茶:有益心脏健康
“尽管红茶与绿茶和乌龙茶来自同一种植物,但它是三者中氧化程度最高的,这改变了其特性,”Riehm说。在此过程中,红茶会形成有益化合物,称为茶黄素。
优点:Riehm说红茶可能对心脏健康特别有益,因为研究表明它有助于降低血压,并减少心脏病发作和中风等主要心血管事件的风险。
乌龙茶:可能预防癌症
“乌龙茶是用与绿茶和红茶相同的植物叶子制成的,但在加工过程中经过部分氧化,”Riehm解释道。
优点:这种茶不如红茶或绿茶消费广泛,但仍含有多酚——具有抗炎作用的植物化合物,可能有助于降低患癌风险,Riehm说。她补充说,需要更多研究来更好地了解这些化合物对人体的影响程度。
洋甘菊茶:有益睡眠
“洋甘菊茶是用菊科植物的花朵冲泡的,在大多数杂货店和超市都有售,”Riehm说。
优点:Riehm解释说,洋甘菊茶最以助眠闻名,有助于改善睡眠质量,让人更容易保持睡眠。她补充说,它也可以作为放松睡前仪式的一部分,一些研究表明它可能支持消化,并有助于缓解胃食管反流病的症状。
姜茶:缓解消化不良
Riehm说,姜茶是由干姜制成,而非真正的茶植物,含有姜辣素,这是一种有助于支持肠道的天然化合物。
优点:姜辣素的消化支持成分有助于减少胀气、腹胀和恶心,非常适合缓解胃部不适或促进饭后健康消化。
如何安全地实践Teamaxxing?
当你听到这个名字时,可能会认为Teamaxxing意味着你可以想喝多少茶就喝多少。但Fiano建议每天饮用2到4杯,以避免摄入过多咖啡因以及可能影响铁吸收。
至于什么时候喝,有些人一天不喝早茶就无法开始,而另一些人则无法想象比蜷缩着看书喝杯热茶更舒适的夜晚。但其中一个时间段对健康更有利吗?Fiano说,研究表明,不同时间喝茶可能带来不同的益处。换句话说,这取决于你想要什么健康益处。
“一些证据表明,晚餐后喝对控制血糖更好,”Fiano解释道。“许多研究表明,避免在下午晚些时候喝含咖啡因的茶有助于改善睡眠。”
安全注意事项
Riehm说,大多数茶在适量饮用时是安全的,但要注意咖啡因摄入量,因为绿茶和红茶都含有咖啡因,如果离睡觉时间太近,可能会影响睡眠。红茶的咖啡因含量通常高于绿茶。另外值得注意的是:洋甘菊茶并不适合所有人。正在服用某些药物的人,包括血液稀释剂或免疫抑制剂,应避免饮用。
关于Teamaxxing的总结
我们明白——健康趋势来来去去,并不总是容易知道哪些值得你花时间。但Teamaxxing不同。它简单、有科学依据,而且你今天就可以开始,用你厨房里可能已经有的食材。无论你是在喝绿茶提神、洋甘菊助眠,还是姜茶舒缓胃部,你都在为更好的健康迈出小而有力的一步。
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此内容不能替代专业医疗建议或诊断。在采取任何治疗计划之前,请务必咨询你的医生。
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