随着圣诞节的临近,人们自然会增加去酒吧的次数,但你知道吗——在某些情况下,这可能并不是坏事?许多营养师和健康专家都同意有一种酒精饮料,如果适量饮用,可以带来诸多好处。这种饮料是什么呢?当然是红葡萄酒。
据《Real Simple》的专家介绍,如果适量饮用(这一点非常重要),红葡萄酒可以在多个方面对你有益。
提升记忆力和认知功能
红葡萄酒富含多酚。白藜芦醇是一种存在于红葡萄酒中的多酚,可能有助于改善短期记忆。“研究表明,适量饮用红酒可以降低患痴呆症的风险,而痴呆症往往会导致阿尔茨海默病。”营养师萨莉·史蒂文斯(Sally Stevens, RDN)表示。
促进眼睛健康
多亏了白藜芦醇,红葡萄酒的健康益处进一步扩展。红葡萄酒具有血管增强特性,可能改善眼睛的微循环。
改善心脏健康
红葡萄酒最令人称道的好处之一就是其潜在的心脏健康改善作用。食用和饮用富含多酚的食物和饮料,如红葡萄酒,长期以来一直与心脏病风险的降低有关。
维持口腔健康
研究表明,红葡萄酒可能有助于保持口腔健康。数据表明,红葡萄酒中那些有益的多酚可以对抗口腔中的有害细菌,这些细菌可能导致蛀牙和牙龈疾病。
降低癌症风险
一些研究指出,红葡萄酒可能通过阻止癌细胞的生长来降低癌症风险,尤其是与乳腺癌和食管癌相关的癌细胞。这是因为葡萄皮中的白藜芦醇可以杀死癌细胞,癌症研究人员表示。
帮助调节血糖
尽管含有天然糖分,红葡萄酒可以帮助调节血糖。喝一杯红葡萄酒可以使你的血糖水平在24小时内降低,这对血糖水平较高的人有益。
帮助抵抗病毒
红葡萄酒的益处还包括其抗氧化剂含量所带来的免疫增强作用。
控制血压
红葡萄酒中的多酚也有助于降低或控制血压。研究表明,饮用脱醇红葡萄酒(去除酒精成分的红葡萄酒)后,收缩压和舒张压都有所改善。
影响肠道健康
红葡萄酒中的多酚还可能调节你的微生物群或健康的肠道细菌。
迈克尔·莫斯利博士谈红葡萄酒的好处
迈克尔·莫斯利博士在今年6月去世前在他的播客中说:“为了庆祝忙碌的一周结束,我和妻子将做一件既能保护心脏又能促进肠道细菌健康的事情。你可能已经听到了开瓶的声音。因为正如他所指出的,它已被发现可以降低高血压和高胆固醇。这两种常见状况可能会为心血管问题奠定基础,从心脏病到中风。”
英国心脏基金会谈红葡萄酒
高级营养师维多利亚·泰勒(Victoria Taylor)表示:“红葡萄酒有时被视为一种健康选择,特别是当我们将其与地中海饮食联系起来时。虽然它经常出现在传统饮食中,但它并不是必需的部分,应该适量饮用。”
“它含有抗氧化剂,据报道具有多种益处。然而,其他食物,包括葡萄、蓝莓和草莓,也提供抗氧化剂,而不会带来酒精的负面影响。有证据表明,适量饮酒可以小幅降低心脏病风险。然而,对于其他疾病,如中风和血管性痴呆,情况并非如此,而且酒精与某些癌症有关。2018年,由英国心脏基金会资助的一项研究发现,饮酒对心脏和循环系统疾病的负面影响超过了益处,超过推荐限量的饮酒会对你的健康产生负面影响。”
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