一项新的研究表明，一种常用于减肥的饮食方法也可能显著改善痴呆症患者的记忆力。科学家们发现，这种饮食方法可能会“极大地改善”阿尔茨海默病患者及其护理者的生活条件。
阿尔茨海默病是痴呆症的主要形式，是一种逐渐恶化的综合症，影响了英国超过90万居民。它是一种神经系统疾病，导致记忆力、认知能力和推理能力的下降。
尽管目前尚无治愈阿尔茨海默病的方法，现有的治疗方法旨在帮助受影响的人群。然而，加州大学圣地亚哥分校医学院的研究人员建议，间歇性禁食可能是减轻症状的一种潜在手段。
据《每日记录报》报道，该研究发现，在小鼠模型中实施限时进食（即在有限的时间内进食，不减少总体食物摄入量，这也是一种健康的体重管理方法）可以改善阿尔茨海默病中观察到的昼夜节律紊乱。这项研究发表在科学杂志《细胞代谢》上，指出接受这种饮食计划的小鼠记忆力有所改善。
研究人员让患有阿尔茨海默病的小鼠每天在六小时内进食，这相当于人类大约14小时的禁食时间。结果显示，禁食的小鼠记忆力更好，晚上不那么活跃，睡眠时间更加规律。它们在认知测试中的表现也更好，表明限时进食可能有助于改善阿尔茨海默病的行为症状。
研究人员对这些发现能否“轻松转化”到临床实践持乐观态度。这种新的治疗方法涉及生活方式的改变，而不是药物治疗。
资深研究作者保拉·德斯普拉特（Paula Desplats）表示：“限时进食是一种人们可以立即轻松融入生活的策略。如果我们能在人类身上复制我们的结果，这种方法可能会极大地改善阿尔茨海默病患者及其护理者的生活。”
研究还强调了间歇性禁食的其他好处。梅奥诊所的专家指出，间歇性禁食可能比其他饮食方法更有益于减少炎症，改善与炎症相关的状况，如关节炎、哮喘、多发性硬化和中风。
根据英国国民健康服务（NHS），在早期阶段，阿尔茨海默病的主要症状是记忆减退。例如，早期阿尔茨海默病患者可能会：丢失物品；判断力差或难以做出决定；反复提问；变得不那么灵活，更不愿意尝试新事物；忘记地点和物体的名称；难以找到合适的词语；忘记最近的对话或事件。通常还会出现情绪变化的迹象，如焦虑加剧、烦躁或出现困惑期。
为了降低患痴呆症的风险，卫生部门建议：保持精神和社交活动；限制饮酒；戒烟；保持健康均衡的饮食，每天至少吃5份水果和蔬菜；每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动（如骑自行车或快走），或尽可能多的运动；如果有糖尿病，应遵守饮食并服用药物；通过定期健康检查确保血压得到控制。
如果您或您认识的人出现任何痴呆症的症状，应咨询全科医生。
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