今年夏天，除了喝水以外，还有其他饮品可以帮助你保持皮肤水分。如果你不喜欢喝水，一位营养学家推荐了三种既健康又能让你和你的皮肤在高温下保持水润的替代饮品。英国气象局宣布，从本周五起英国部分地区将迎来热浪，因此保持身体水分平衡至关重要。
据英国 Champneys Wellness Spas 的高级营养学家贝琪·霍金斯（Becki Hawkins BSc (Hons), MBANT, CNHC）介绍，虽然水对保持水分至关重要，但某些食物和营养素也能帮助在酷暑中维持皮肤的滋润、光泽并提供保护。
贝琪建议用芹菜和海盐制作一种简单双成分饮品。她形容这种饮品为“碱化矿物质补充剂”，并解释道：“无论你喜不喜欢，芹菜汁之所以受到追捧是有原因的。它富含天然钠、镁和钾，这些矿物质能够平衡体液水平并支持细胞水合作用。”
她补充道：“加入少量富含矿物质的海盐（如凯尔特盐或喜马拉雅盐），可以进一步增强其电解质特性。芹菜还含有邻苯二甲酸酯类植物化合物，可能有助于改善血液循环，帮助皮肤在炎热的夏季保持均匀肤色。”
此外，贝琪还推荐将黄瓜与奇亚籽搭配，调制出一款天然的电解质饮品。所谓电解质饮品，是指用来补充因出汗、生病或脱水而流失的关键矿物质（如钠、钾、镁、钙和氯）的一种饮料。
贝琪详细说明了她的建议：“黄瓜含水量高达96%，但真正让它具备额外补水效果的是其中的硅含量。硅是一种微量矿物质，对胶原蛋白稳定性和皮肤弹性至关重要。将黄瓜水与奇亚籽搭配，可以增加欧米伽-3脂肪酸、可溶性纤维和天然电解质。浸泡后的奇亚籽会形成一种保湿凝胶，有助于在细胞中保留水分，非常适合在阳光暴晒或夏季户外运动后饮用。”
对于想要尝试这款解渴饮品的人，贝琪建议：“将黄瓜、薄荷、青柠和泡发的奇亚籽混合搅拌，制成一款清凉爽口的饮品。”
贝琪还建议通过添加椰子来为普通水增添热带风味，尤其是椰子水与椰子开菲尔（coconut kefir）的组合，这种饮品不仅能解渴，还能支持肠道-皮肤轴。
肠道-皮肤轴理论认为，通过产品、补充剂或饮食调整来改善肠道健康，从而提升皮肤状态。
贝琪在 Champneys 100 周年庆典上表示：“椰子水天然富含钾、镁和钠，有助于补充因出汗而流失的电解质。将其与发酵椰子开菲尔结合，还可以添加益生菌，从而支持肠道健康——这是控制炎症的关键因素，对缓解夏季皮肤问题（如热疹、痤疮和暗沉）尤为重要。”
她继续说道：“可以将这两种成分与一些冷冻菠萝和你喜欢的植物蛋白粉一起放入搅拌机中，调制出一杯令人惊艳的夏日奶昔，口感犹如一杯 Piña Colada。”
最后，她总结道：“在夏季，补水不仅仅是喝多少水的问题，更重要的是你的细胞如何保留和利用这些水分。摄入富含电解质、抗氧化剂、酶和健康脂肪的补水食物，可以从内部深层滋养你的皮肤和身体。专注于完整、多彩、应季的食材，并记住，你的皮肤是体内状况的一面镜子。”
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