健康队列中的饮食-微生物组分析揭示肠道微生物在代谢中的潜在作用
前期临床前研究和临床研究已明确证实肠道细菌群落组成在从肥胖到神经退行性疾病的多种疾病发生发展中的关键作用。饮食作为塑造人类肠道微生物组成最重要的因素之一，本研究针对来自亚特兰大和卡尔加里的88名健康参与者队列，深入探究了饮食与微生物组的相互作用。
研究采用16S rRNA测序分析微生物组成，并结合膳食记录通过斯皮尔曼相关性检验（经Benjamini-Hochberg多重假设校正）进行社区层面的比较，评估膳食评分与微生物多样性指数评分的关联性。同时运用预测模型进行分子层面的分析，探究微生物基因通路与膳食代谢物的对应关系。在通用的膳食与微生物指标中，研究发现全谷物摄入量与微生物菌群失调评分存在显著负相关。
进一步分析显示：乳制品消费与乳杆菌科（Lactobacillaceae）丰度显著相关；膳食中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例与梭菌簇XIII家族（Clostridia Cluster Family XIII）存在关联；盐摄入量影响毛螺菌科（Lachnospiraceae）丰度；绿叶蔬菜与豆类（"greens and beans"）消费则与韦荣球菌科（Veillonellaceae）丰度呈正相关。分子层面的预测模型揭示，多种膳食脂肪酸与微生物短链脂肪酸发酵通路存在显著正相关，膳食木脂素与古菌产甲烷通路也呈现明确关联。
总体而言，这些发现为未来探索特定饮食干预策略以调控肠道微生物组功能提供了重要依据，有助于深入理解肠道微生物在人体代谢健康中的潜在机制。
【全文结束】
