研究人员在一项新研究中发现，过量饮用运动和能量饮料会对牙本质组织产生负面影响。因此，建议个人限制这些饮料的摄入以保护牙齿健康。
该研究旨在评估各种能量和运动饮料对牙本质表面微硬度和粗糙度的实验室影响。研究选择了60颗健康的牛切牙，并将牙冠部分嵌入丙烯酸树脂块中，然后研磨颊面以暴露平坦的牙本质表面。牙本质样本被随机分为六组（每组10个）：蒸馏水（负对照）、怪兽能量饮料、红牛、Isostar、Powerade和可口可乐（正对照）。在初始微硬度和粗糙度测量后，样本每天三次浸泡在饮料中，每次20分钟。7天后记录最终测量结果。每个组的一个样本在扫描电子显微镜下进行检查。数据通过单因素方差分析、Bonferroni、Tukey和Games-Howell检验进行分析（P<0.05）。结果表明，除蒸馏水组外，所有组的微硬度均显著降低（P<0.05）。虽然红牛组和怪兽能量饮料组之间没有统计学上的显著差异（P>0.05），但红牛组与其他测试组之间的微硬度变化显著（P<0.05）。所有测试组的表面粗糙度均增加，除了蒸馏水组（P<0.05）。所有测试的能量和运动饮料都导致了表面微硬度的降低和表面粗糙度的增加。这些饮料的消费可能会增加牙齿侵蚀的风险。过量饮用运动和能量饮料可能对牙本质组织产生有害影响。建议个人限制这些饮料的摄入。
参考文献：
Polan, Meltem N., 等人。"能量和运动饮料对牙本质表面的影响。"《美国牙科杂志》，第38卷，第3期，2025年，第117-123页。
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