一项新的法国研究揭示了玻璃瓶装饮料可能含有更多的微塑料,而非塑料瓶装饮料。
法国食品安全局ANSES的研究人员发现,软饮料、啤酒和柠檬水在玻璃瓶中的污染程度更高,这与长期以来认为玻璃更清洁的假设相矛盾。
这项研究上个月发表在《食品成分分析杂志》上,分析了在法国销售的各种饮料。研究发现,玻璃瓶平均每升含有约100个微塑料颗粒,是塑料瓶或金属罐中的5到50倍。
进行这项研究的博士生Iseline Chaib告诉法新社:“我们原本预期结果会相反。”
微塑料追溯到玻璃瓶盖上的油漆
研究人员最初认为塑料包装是微塑料污染的主要来源。但进一步分析显示,玻璃瓶中的颗粒与瓶盖外侧油漆的形状、颜色和组成相同。
Chaib解释说:“然后我们注意到,在玻璃瓶中,从样品中出现的颗粒与密封玻璃瓶的瓶盖外侧油漆的形状、颜色和聚合物成分相同,因此是相同的塑料。”
ANSES表示,瓶盖可能由于储存过程中摩擦造成的微观划痕而释放颗粒。这些肉眼看不见的划痕足以将微塑料释放到饮料中。
啤酒和软饮料显示出最高的污染
啤酒中的微塑料含量最高,平均每升含有60个颗粒。柠檬水平均为每升40个颗粒,软饮料约为每升30个颗粒。
无论是静水还是气泡水,其微塑料含量都较低,玻璃瓶中为每升4.5个颗粒,塑料瓶中为每升1.6个颗粒。令人惊讶的是,即使是用有油漆瓶盖的玻璃瓶装的葡萄酒,微塑料含量也非常低。
ANSES的研究主任Guillaume Duflos表示:“这种差异的原因尚待解释。”
健康风险仍不确定,但担忧日益增加
科学家尚未确定食物或饮料中微塑料的安全水平。ANSES指出,目前还没有参考水平来确定多少微塑料可能对健康构成风险。
尽管如此,人们对微塑料的担忧正在增加。先前的研究表明,微塑料存在于空气、食物和人体组织中。新墨西哥大学的一项研究表明,人体的每个器官,包括大脑,都含有微塑料。
毒理学家Matthew Campen说:“这大约相当于一个塑料勺子的大小。”根据Straight Arrow News报道,“成年人的大脑可能含有5到10克的塑料。”
该研究还发现,痴呆症患者的大脑中的塑料含量是健康个体的十倍。
简单清洁可减少污染
虽然健康影响尚不清楚,但ANSES发现,通过一种基本的清洁方法可以减少污染。用空气吹瓶盖并用水和酒精冲洗可以降低微塑料含量达60%。
Duflos说:“我们试图调查不同类型的饮料中微塑料的数量,并检查不同容器的影响。”
这些发现挑战了常见的假设,并指出了减少饮料中微塑料暴露的简单方法。
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