多拉尼·皮内达 报道
洛杉矶（美联社）——最近的一个周六清晨，洛杉矶的灰狗酒吧与烧烤餐厅内，足球迷们拍手欢呼、大声叫嚷，气氛热烈。他们的目光紧盯着电视屏幕，桌上摆满了啤酒杯、啤酒壶和其他含酒精饮品。
巴黎圣日耳曼队与阿森纳队正在争夺欧冠决赛冠军，比赛开始不到半小时，到上午9点20分时，这家拥挤酒吧内的顾客已经购买了价值1300美元的酒精饮品。
"微醺时的氛围就是更好，"28岁的玛德琳·吉伦正与朋友们一起饮用香槟橙汁鸡尾酒，她说，"体育赛事就是这样，我认为体育和饮酒是密不可分的。"
在许多国家，观看体育比赛时饮酒十分普遍，今年夏天在墨西哥、加拿大和美国举办的国际足联世界杯期间，数百万足球迷也将这样做。但专家们对在可能酷热的六月和七月饮用酒精饮料表示担忧。他们表示，将酒精与极端高温结合会带来额外风险，特别是那些饮酒过量、可能没有充分补水、保持凉爽或有潜在健康问题的人。
以下是关于极端高温与饮酒科学知识的介绍，以及专家对在炎热夏日观看足球比赛时饮酒的建议。
当夏季、体育赛事与酒精相遇
由燃烧煤炭、石油和天然气引起的气候变化正使全球的高温更加致命，尤其是在夏季，这引发了人们对足球运动员和球迷在比赛中遭受热应激的担忧。高温也会影响人们的饮酒行为，以及是否最终需要住院治疗。
墨西哥的一项研究表明，全球各种研究显示，夏季饮酒量达到峰值，生活在较热气候地区的人更可能酗酒。
科罗拉多大学科罗拉多斯普林斯分校体温调节助理教授内森·莫里斯表示，有时存在"享乐效应"，人们饮酒是为了缓解感觉炎热的不适。"我们饮酒后感觉良好，因此它掩盖了我们正常降温的驱动力"，这可能导致热应激。
"也许我们在高温下停留的时间更长。也许我们少喝冷饮。也许我们不太可能使用风扇或寻找空调空间，"他补充道，"我认为这可能是我们看到身体承受更大压力的原因。"
国际研究也建立了酗酒与体育观众之间的联系。澳大利亚的一项论文发现，参与者在观看澳式足球比赛的两个多小时里，平均自报饮用了五杯酒。在2023年的一项研究中，研究人员发现纽约州在较高温度下，与酒精相关的医院就诊人数更多。
高温与酒精：风险更大的组合
热衰竭发生在身体因过度出汗而失去过多水分和盐分时。当身体无法再自我降温时，就会发生中暑，可能导致意识混乱、昏迷甚至死亡。高温与湿度结合——迈阿密、休斯顿和墨西哥蒙特雷等主办城市的天气类型——使汗液更难蒸发以冷却身体。
酒精主要影响中枢神经系统——负责思想、感受和运动的身体主处理中心。它可能导致头痛、呕吐、头晕、协调和平衡能力丧失。它还会增加排尿频率。
美国国家酒精滥用与酒精中毒研究所表示，炎热天气下因出汗而流失体液，加上饮酒导致排尿增加，可能导致脱水，使你更快感受到饮酒的影响。此外，研究表明，在炎热天气饮酒会降低涂抹防晒霜的可能性，而酒精会减少晒伤所需的热量暴露量。
"世界杯期间，炎热天气、夏季、人群聚集等因素叠加，人们会大量出汗，导致体内水分流失，"美国国立卫生研究院医生兼科学家洛伦佐·莱吉奥博士表示，"在此基础上，你又饮用了大量酒精，导致更多排尿。"
他表示，当高温与饮酒结合时，会产生"协同效应"，可能导致口渴、头痛和头晕等症状。
新墨西哥大学副教授法比奥·阿莫林研究了高温环境下酒精对建筑工人的影响。他和其他研究人员发现，如果工人前一晚饮酒，工作当天的血压、核心温度和皮肤温度以及心率等健康指标会升高，而尿液和汗液产量会降低。
"前一晚饮酒会影响你应对高温的能力，并给肾脏带来压力……使你面临更高的热相关疾病风险，"他说。尽管世界杯球迷不像建筑工人那样进行体力劳动，但他的发现仍然适用。阿莫林表示，观众可能处于空气流通有限的拥挤场所，或长时间暴露在阳光下。
"人们会累积多日的饮酒，"他说，"他们想玩得开心，从一场比赛到另一场比赛，观看比赛等等。这意味着一天接一天会有累积效应。"
老年人、酗酒者、心脏病患者和其他慢性健康问题患者属于最易受影响的人群。
炎热天气下安全饮酒建议
莱吉奥表示，降低风险的最佳方法是完全不饮酒。但如果你要饮酒，请在饮酒前吃一顿饭，多喝水，选择低浓度酒精饮料，并适度饮用。
莫里斯建议，在喝第一口之前，采取常规预防措施，如戴上帽子和防晒霜，并确保手边有其他冷的非酒精饮料。同时，找一个朋友在你感觉不适时能立即采取行动。"在热应激情况下，同伴系统总是非常重要，"他说。
阿莫林建议寻找阴凉处，这可以将人体的热应激全天降低25%至35%，并且可能比无遮蔽表面凉爽20至45华氏度。他建议多喝水，并将水涂抹在皮肤上帮助降温。食用冷冰沙和冰棒也是个好主意。
莱吉奥建议注意身体发出的早期信号。
"感到头晕、有些困惑、视力模糊、无法清晰看到周围环境，"他说，"如果你感到这些症状中的任何一种，请立即寻求帮助。"
医疗人员将在体育场和球迷节活动现场驻守。
回到洛杉矶的酒吧，41岁的丹尼尔·特兰在周六清晨一边喝着冰啤酒，一边为阿森纳队加油助威。他计划参加在洛杉矶举行的多场世界杯比赛和球迷节活动。
"如果天气非常炎热，我会尝试在前一晚补充水分，确保摄入电解质，可能也不会喝那么多，"他说，补充道："要控制节奏。"
毕竟，将有104场比赛。
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