周一（2024年12月9日），健康日新闻报道，一项新的研究表明，患有某种骨髓异常的人可以通过高纤维饮食来预防一种血液癌症。这种骨髓异常称为意义未明的单克隆免疫球蛋白病（MGUS），通常被认为是多发性骨髓瘤的前兆，而多发性骨髓瘤是最常见的血液癌症之一。
这项小型研究涉及20名MGUS患者，研究发现，通过增加膳食纤维摄入量，可以减缓或预防多发性骨髓瘤的发生。研究团队指出，此前的研究已经表明，富含肉类的不良饮食会增加患这种癌症的风险。
该研究的主要作者乌尔维·沙博士（Dr. Urvi Shah）表示：“这些新发现支持了我们作为医生如何通过饮食改变来降低癌症风险，特别是对于那些处于癌前状态的患者。”乌尔维·沙博士是纽约市纪念斯隆凯特琳癌症中心的一名多发性骨髓瘤专家。她的团队在圣地亚哥举行的美国血液学会（ASH）年会上展示了他们的研究成果。
这项研究的对象是同时患有MGUS和超重或肥胖的患者。研究人员指出，肥胖也是MGUS进展为全面癌症的风险因素之一。参与者在12周内改为植物性高纤维饮食，并接受了为期六个月的饮食指导。
参与者可以随意食用任何食物，只要坚持这种富含水果、蔬菜、豆类、种子和全谷物的饮食。研究结果显示，参与者在12周内的体重平均减少了8%，并且在胰岛素抵抗（糖尿病的标志）、肠道微生物组和整体生活质量方面都有所改善。
所有这些变化都与MGUS进展的减缓有关。根据斯隆凯特琳癌症中心的新闻稿，两名MGUS已显示出向癌症进展迹象的患者，其疾病进展轨迹得到了显著改善。在试验开始一年后，没有任何患者进展为多发性骨髓瘤。
沙博士的团队还提到，此前在小鼠中的研究已经发现，44%的易患多发性骨髓瘤的小鼠在食用高纤维饮食后没有发展成这种疾病，而另一组正常饮食的小鼠则全部发展成了癌症。
“这项研究展示了营养的力量，特别是高纤维、植物性饮食，它揭示了如何通过改善肠道微生物组和代谢来建立更强的免疫系统，从而帮助抵御多发性骨髓瘤。”沙博士说。她还表示，计划进行更大规模的研究，这次将涉及150名MGUS患者。
由于这些研究结果是在医学会议上公布的，因此在发表于同行评审的期刊之前应被视为初步结果。
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