研究表明,痴呆症并非像许多人认为的那样不可避免或无法战胜。在Zoe科学与营养播客上,老龄化专家克莱尔·斯蒂夫斯(Claire Steves)分享了她的见解,指出通过调整饮食和增加运动,可以帮助预防痴呆症,甚至逆转其早期症状。
斯蒂夫斯博士建议:“实际上,我的建议是尽可能多地摄入不同颜色的水果和蔬菜,以及优质的植物脂肪。” 最近的研究表明,富含黄酮类化合物的多彩食物与降低痴呆风险有关。她进一步解释说:“大脑代谢非常活跃,需要大量营养。我们知道,多种植物营养素对脑健康至关重要。多项研究已经证明,地中海饮食有助于改善认知健康。”
地中海饮食富含鱼类、全谷物、豆类、坚果、橄榄油等,这些食物中的抗氧化剂和抗炎成分被认为对预防痴呆症有积极作用。此外,蓝莓、柑橘类水果、洋葱、黑巧克力和葡萄酒等富含黄酮类化合物的食物也被推荐。
斯蒂夫斯博士还警告说,某些食物可能会增加痴呆风险,特别是那些对心脏健康有害的食物,如红肉、白面包等。她指出,心血管健康与脑健康之间存在密切联系,血管性痴呆是痴呆的一种类型,与血管因素密切相关,这些因素会引发其他过程,如阿尔茨海默病。
除了饮食外,运动也在脑健康中起着关键作用。斯蒂夫斯博士建议老年人进行阻力训练以防止虚弱,但对于预防痴呆症来说,简单的步行也足够有效。她建议每周至少进行三次每次45分钟的步行。
通过结合健康的饮食和适量的运动,可以显著降低痴呆症的风险,并有助于修复已有的损害。这种生活方式的改变不仅对脑健康有益,还可能改善整体心理健康,因为“肠道-大脑轴”理论表明,消化系统的健康与大脑健康密切相关。
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