洛杉矶（KABC）——间歇性禁食已成为一种流行的饮食方式，方法包括每天在特定时段不吃食物，甚至一次性禁食一整天。
尽管研究表明这种饮食模式可以帮助一些人减肥并可能带来其他健康益处，但医生表示这并不适合所有人。
专家表示，间歇性禁食更注重进食时间而非进食内容。
注册营养师塔拉·科林伍德描述了这种方法："你每天只在特定的几个小时内进食。"
超过13%的美国人尝试过间歇性禁食，许多人表示他们是有意为之，甚至有些人并未意识到自己正在这样进食。
"我曾经进行过禁食，我认为这真的是一件很好的事情，"朗达·鲁比克说。
"有些日子你很忙，没吃午饭，这就无意中进行了间歇性禁食，"丹尼尔·塔梅说。
间歇性禁食的一种常见形式被称为限时进食，或TRE。虽然它可以帮助人们减少摄入量，但德国的一项新研究发现，它并不能改善代谢健康。
科林伍德表示，进餐时间很重要。
"如果某人在一天中较晚时间进食，这对你的新陈代谢和疾病风险可能会稍微不利，"她说。
美国心脏协会的一项研究得出结论，八小时限时进食与心血管死亡风险增加91%相关。
尽管专家表示一些较长的禁食期——四天或更长时间不进食——可能会增强认知能力，但短期禁食似乎效果不佳，特别是对那些认知能力下降的人。
鲁比克表示，随着年龄增长，禁食可能会感觉风险更大。
"随着年龄增长，你可能会患上糖尿病……禁食对某些人来说可能会非常困难，"她说。
关于长期减肥的问题仍然存在。科林伍德表示，间歇性禁食的长期效果仍不清楚，并强调了监测总体热量摄入的重要性。
"导致体重下降的是热量减少，而不一定是在更短时间内进食，"她说。
关于禁食和癌症的一些研究也在涌现。《英国癌症杂志》2025年的一项小型研究表明，正常进食五天，限制进食两天，可能会略微减缓转移性乳腺癌的进展。
研究过这一领域的化学教授塔梅表示，研究这种联系有科学依据。
"一些肿瘤是由葡萄糖代谢驱动的。所以，你知道，这背后有一些合理的依据，"他说。
其他涉及癌症患者的研究发现，间歇性禁食可能有助于减少化疗的一些副作用，目前正在进行大量关于间歇性禁食的活跃研究。
医生表示，在尝试之前，应先咨询你的医生，特别是糖尿病患者或其他具有特定健康风险的人。
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