一位健康专家在TikTok上分享了他认为的“最佳肠道健康食物”，并建议这种食物可能对你的消化系统比菠菜和羽衣甘蓝更有益。随着许多人开始在这个季节生病，很多人都在寻找增强免疫系统的方法来抵御咳嗽和感冒。一个很好的起点就是改善肠道健康，因为这对维持整体身体健康至关重要。
虽然大多数人都知道水果和蔬菜对健康非常有益，但一位医学专家特别提到了一种他认为超越其他蔬菜的蔬菜。在一段TikTok视频中，PCOS. Thyroid. Weight Loss表示：“你可能会认为是羽衣甘蓝、卷心菜或菠菜，这些蔬菜确实对肠道非常有益。”
然而，他补充说：“但在某些情况下，它们可能会引起问题，例如小肠细菌过度生长（SIBO）、念珠菌感染或消化不良。最安全的选择是芹菜，它几乎总是有效。芹菜非常容易消化，含有果胶多糖，有助于增强胃黏膜。”
芹菜还具有抗菌特性，因此可以帮助解决肠道问题。他建议：“吃芹菜并喝芹菜汁。”
芹菜之前被赞誉为“负热量食物”。这并不意味着它的热量低于零，而是指身体消化它所需的热量超过了它提供的热量。芹菜富含纤维，对肠道健康非常有益，同时还能抑制饥饿感，这对于那些想要减肥的人来说是一个额外的好处。据《萨里生活》报道，芹菜还富含维生素A，可以增强免疫反应，改善视力和皮肤活力。
据MedicineNet报道：“研究表明，芹菜含有一种独特的化合物——3-丁基苯酞（BuPh），该化合物具有降低血脂的作用（胆固醇是一种脂质）。BuPh还对我们的中枢神经系统有镇静作用，可能有助于改善睡眠。”
进一步强调芹菜的出色表现，BBC Good Food的报道指出，芹菜支持心脏健康、消化功能、血糖调节、体重管理和可能增强记忆力。
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