随着圣诞节的临近，人们自然会增加去酒吧的次数，但你知道吗？在某些情况下，这可能并不是坏事。许多营养师和健康专家都认同一种酒精饮料，如果适量饮用，可以带来诸多益处。这种饮料是什么呢？当然是红葡萄酒。据《Real Simple》的专家介绍，如果适量饮用（强调这一点），红葡萄酒可以在多个方面对你有益。
提高记忆力和认知功能
红葡萄酒富含多酚类物质。白藜芦醇是一种存在于红葡萄酒中的多酚，研究表明它可能有助于改善短期记忆。营养师Sally Stevens, RDN表示：“研究显示，适量饮用红酒可以降低患痴呆症的风险，而痴呆症常常导致阿尔茨海默病。”
促进眼睛健康
得益于白藜芦醇，红葡萄酒的健康益处不仅限于此。它具有血管增强作用，可能改善眼睛的微循环。
改善心脏健康
红葡萄酒最令人称道的益处之一是其潜在的心脏健康改善效果。食用和饮用富含多酚的食物和饮料，如红葡萄酒，长期以来一直被认为可以降低心脏病的风险。
维护口腔健康
研究表明，红葡萄酒可能有助于保持口腔健康。数据表明，红葡萄酒中那些有益的多酚可以对抗口腔中的有害细菌，这些细菌可能导致蛀牙和牙周病。
降低癌症风险
一些研究指出，红葡萄酒可能通过阻止癌细胞的生长来降低患癌风险，特别是与乳腺癌和食管癌相关的癌细胞。癌症研究人员发现，葡萄皮中的白藜芦醇可以杀死癌细胞。
帮助调节血糖
尽管含有天然糖分，红葡萄酒可以帮助调节血糖。喝一杯红葡萄酒可能会使血糖水平在24小时内保持较低，这对血糖较高的人群有益。
帮助抵御病毒
红葡萄酒的另一个好处是其抗氧化剂含量，可以增强免疫系统。
控制血压
红葡萄酒中的多酚也有助于降低或控制血压。研究表明，饮用脱醇红葡萄酒（去除酒精的红葡萄酒）后，收缩压和舒张压均有所改善。
影响肠道健康
红葡萄酒中的多酚还可能调节你的微生物组或健康的肠道细菌。
迈克尔·莫斯利谈红葡萄酒的好处
已故的迈克尔·莫斯利博士在今年6月去世前在他的播客中说：“为了庆祝忙碌的一周结束，我和妻子将做一件既能保护心脏又能促进肠道细菌健康的事情。你可能已经听到了开酒瓶的声音。因为正如他指出的，红葡萄酒已被发现可以降低高血压和高胆固醇。这两种常见疾病可能是心血管问题的基础，从心脏病到中风。”
英国心脏基金会关于红葡萄酒的观点
资深营养师维多利亚·泰勒说：“红葡萄酒有时被视为健康的选择，尤其是我们将其与地中海饮食联系在一起。虽然它通常包含在传统饮食中，但它并不是必需的部分，应该适量饮用。红葡萄酒含有抗氧化剂，据说具有多种益处。然而，其他食物，如葡萄、蓝莓和草莓，也可以提供抗氧化剂而不带来酒精的负面影响。有证据表明，适量饮酒可以小幅降低心脏病风险。然而，对于其他疾病，如中风和血管性痴呆，情况并非如此，酒精还与某些癌症有关。英国心脏基金会资助的研究在2018年发表，研究了酒精消费对心脏和循环系统疾病的影响，结论是风险大于益处，超过推荐摄入量的饮酒会对健康产生负面影响。”
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