少数益生菌确实能改善情绪，但其中机理远比表面复杂。德国SRH Sigmaringen诊所Miriam Stengel博士指出："肠道与大脑通过肠脑轴相连，这种关联最早由Beaumont医生在19世纪研究愤怒对胃酸分泌影响时发现。"
最新研究显示，通过调节肠道菌群改善脑部疾病症状的新型疗法正在发展。其中益生菌、益生元及饮食干预等微生物组疗法，正成为提升情绪健康的新兴工具。
情绪与微生物组
自20世纪80年代起，科学家发现神经递质（如血清素、多巴胺和GABA）不仅存在于大脑，也在胃肠道中发挥关键作用。这些化学信使调控免疫功能、产生抗炎物质，并通过肠脑轴维持情绪平衡。要维持其正常功能，需要健康的肠道菌群。
Stengel博士解释："益生菌通过支持有益菌群，帮助维持这种精妙的化学平衡。它们不仅协助消化，还影响情绪调节、动机生成和压力应对能力。长期使用可能带来微妙但显著的情绪韧性提升。"
精神益生菌的探索
现代科学验证了希波克拉底"所有疾病始于肠道"的论断。当前研究聚焦于特定菌株——精神益生菌（psychobiotics）对情绪的影响。动物实验显示，某些乳酸杆菌和双歧杆菌菌株能减少焦虑样行为，改善健康受试者压力反应，并提升睡眠质量。针对肠易激综合征患者的临床试验中，含双歧杆菌的益生菌甚至缓解了焦虑症状。
不过作用机制尚未完全明晰，研究认为可能涉及炎症调节、神经活动调整及压力激素（如皮质醇）控制等多重途径。需注意当前结论多基于特定群体研究，普适性仍需更多验证。
饮食策略建议
Stengel博士强调："健康饮食是基础，但需避免盲目跟风。"对特定人群（如有基础疾病或肠易激综合征者），间歇性禁食可能并不适宜。建议采取均衡策略：保证充足睡眠、水分摄入，每日摄入富含膳食纤维的多彩新鲜食物，辅以发酵食品、规律运动和日常放松训练。
关于益生菌补充剂的必要性，专家提出开放性思考："我们是否必须购买药用益生菌？通过合理的膳食结构培养自身微生物组是否更优？"这提示肠道健康需多维度综合管理，益生菌只是解决方案的一部分。
本文首发于Vogue.de
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