【医疗审核:费米·阿雷穆 药学博士】
- 益生菌是含有"有益"细菌的活性微生物,可改善肠道及整体健康。
- 部分研究表明益生菌可能助力体重管理,其中乳酸杆菌属和双歧杆菌属菌株在减肥方面效果最为显著。
- 益生菌通常对健康人群安全,但免疫系统较弱者需谨慎使用。如考虑服用益生菌辅助减肥,请务必咨询医生。
益生菌是含有"有益"细菌和酵母的活性微生物,这些有益微生物能改善肠道及整体健康。部分研究人员认为益生菌还可能辅助减肥。
肠道细菌如何影响体重
您的胃肠道充满微生物,包括细菌、病毒和真菌。这种自然存在于肠道的微生物群落被称为肠道微生物组。肠道中微生物的类型会影响您的整体健康及疾病风险。
肠道微生物组在身体从食物中获取营养和能量过程中发挥关键作用。若肠道微生物组中"有益"与"有害"细菌失衡,将影响身体分解食物、吸收营养及抵抗感染的能力,从而增加体重增长和炎症风险。
研究显示,肥胖人群与非肥胖人群的肠道细菌存在显著差异。研究人员认为这与整体饮食结构和热量摄入相关。当肠道无法有效分解食物中的营养和能量时,身体会将更多能量储存于脂肪组织,导致体重增加。
益生菌的作用机制
益生菌含有维护肠道健康的"有益"细菌。这些有益菌帮助替换肠道中的有害细菌,从而改善消化功能和免疫系统。益生菌还能:
- 降低炎症水平
- 改善血液脂肪和胆固醇指标
- 提升胰岛素在体内的工作效率(胰岛素敏感性)
益生菌能否有效辅助减肥
部分研究证实益生菌可能辅助减肥,尤其对超重或肥胖人群效果更明显。益生菌已被证明可:
- 降低体重和体脂率
- 改善身体质量指数(BMI)
- 减小腰围
- 改善胰岛素抵抗及血液脂肪水平(二者均影响体重)
- 调节食欲机制,促进快速产生饱腹感
多数研究发现,益生菌需配合低热量饮食和增加体力活动使用,方能达到最佳减肥效果。
总体而言,益生菌对减肥的效果受多重因素影响,包括:
- 益生菌菌株类型
- 益生菌服用剂量
- 使用持续时间(多数研究周期超过12周)
- 年龄
- 初始体重
2019年一项研究综述指出,益生菌可能轻微降低腰围,但对体重或BMI无显著影响。而2021年另一项研究发现,益生菌有助于降低BMI及腰臀围,却未显著减少总体体重。
目前仍需更多研究明确益生菌在减肥中的具体作用机制。
哪些菌株对减肥最有效
益生菌包含多种菌株,特定菌株对某些健康问题更具针对性。研究证实两类菌株对减肥效果突出:
- 乳酸杆菌属:该菌株已被证实可有效促进减肥及维护肠道健康,是目前最常见且广受欢迎的益生菌类型。
- 双歧杆菌属:研究显示该菌株同样是辅助减肥的优选方案。
部分研究人员认为,乳酸杆菌属与双歧杆菌属菌株的组合在减重方面效果最佳。需进一步研究验证二者协同作用机制。
剂量选择需依据益生菌的具体菌株及产品说明。请仔细阅读产品标签,并咨询医疗专业人员获取剂量指导。
富含益生菌的天然食物
益生菌天然存在于特定发酵食品及乳制品中,包括酸奶、开菲尔、部分奶酪、酸菜和泡菜。此外,某些饮料、谷物、巧克力及营养棒也添加了益生菌。
富含乳酸杆菌属和双歧杆菌属菌株的典型食品包括酸奶及其他发酵制品。
益生菌补充剂有胶囊、粉末和液体等多种剂型。剂量通常以菌落形成单位(CFU)计量,代表活菌数量。高CFU值并不等同于产品效果更佳,建议仔细查阅包装说明以确认实际CFU含量。
使用风险与注意事项
可能的益生菌副作用包括:
- 腹痛
- 便秘
- 腹泻
- 气胀
- 恶心
此类副作用通常在持续服用数周后自行消退。
益生菌对多数健康成年人安全,但以下人群出现有害反应的风险较高:
- 患有免疫系统疾病者(如艾滋病患者)
- 正在接受化疗者
- 器官移植术后服用免疫抑制剂者
上述人群使用益生菌可能导致严重血液感染,并削弱其他药物的疗效。
若您存在免疫系统相关疾病或免疫功能低下,在开始服用益生菌前务必咨询医疗专业人员。
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