医生分享自测方法:你是否糖摄入过量Doctor shares test to see if you're eating too much sugar | Wales Online

环球医讯 / 硒与微生态来源:www.walesonline.co.uk英国 - 英语2025-11-17 09:37:32 - 阅读时长3分钟 - 1196字
肠道健康专家梅根·罗西博士提出三个自测问题帮助判断是否糖摄入过量,强调需区分添加糖与天然糖——添加糖常见于超加工食品及标榜"健康"的零食,过量将增加心血管疾病、癌症等风险;她警告完全戒糖反而有害肠道健康,建议每日添加糖摄入低于25克,并引用2014年及2023年研究证实高糖饮食与10种心血管疾病、7种癌症及代谢疾病的显著关联,同时指出戒断天然糖源会导致肠道微生物群缺乏抗炎物质,可能引发皮肤问题、代谢减缓等健康隐患。
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医生分享自测方法:你是否糖摄入过量

肠道健康专家梅根·罗西博士近日分享了三个自测问题,帮助人们判断是否摄入了过量糖分。这位在Instagram拥有54万余粉丝的医学专家详细解释了不同糖类的区别,特别是添加糖与天然糖的差异。她指出,添加糖普遍存在于超加工食品中,且常隐藏在番茄酱等调味品以及标榜"健康"的零食里——这些产品常使用椰子糖等所谓"天然"甜味剂。

罗西博士坦言部分糖分摄入是可接受的,但警告"我们通常摄入过量"。她强调天然糖分存在于完整水果、蔬菜甚至发酵乳制品中。英国国家医疗服务体系(NHS)指出,过量摄入糖分会导致热量超标,可能引发体重增加,进而提高心脏病、部分癌症和2型糖尿病的患病风险,同时也是蛀牙的主要诱因。

"糖在社交媒体上风评不佳,但情况并非简单等同于'糖有害'。"罗西博士解释道,"事实上,完全戒断饮食中的所有糖分反而更不利于肠道和整体健康。若盲目追求'无糖'——正如许多网红和食谱所倡导的(包括诸多血糖管理应用),实际弊大于利。这会导致你同时切断糖分来源,剥夺肠道微生物群所需的多种抗炎和抗氧化物质,这些物质本应来自完整水果、蔬菜和发酵乳制品。从皮肤状态恶化、心理健康下滑到代谢速度减缓,这些都可能成为'无糖饮食'的潜在后果。"

若担忧整体糖摄入量,可自问三个关键问题:是否频繁出现强烈的糖分渴望?是否发现对甜食的偏好逐渐增强(例如茶中加糖量增加)?是否出现含糖零食替代营养丰富正餐的情况?若以上问题答案均为"是",建议将糖分来源转向天然类别,而非彻底戒糖。

多项研究已明确证实添加糖与天然糖的本质区别。2014年《美国医学会内科杂志》发表的胡博士团队研究发现,高糖饮食与心血管疾病死亡风险升高存在关联。在为期15年的追踪中,添加糖供能占比达17%-21%的人群,其心血管疾病死亡风险比占比仅8%的人群高出38%。"简言之,添加糖摄入越高,心脏病风险越大,"胡博士总结道。

2023年另一项研究进一步揭示"膳食糖摄入与显著健康危害存在关联",证实高糖饮食与10种心血管疾病、7种癌症及神经精神、牙科、肝脏等10类健康问题相关。中等质量证据表明,高糖摄入者体重增加风险更高(含糖饮料)且异位脂肪堆积更明显(添加糖);低质量证据显示,含糖饮料每周每增加一份,痛风风险上升4%;每日每增加250毫升,冠心病风险上升17%,全因死亡率上升4%;果糖每日每增加25克,胰腺癌风险上升22%。

研究结论明确指出:"高糖饮食对健康的危害远大于益处,尤其影响心脑血管代谢健康。建议将游离糖或添加糖摄入量控制在每日25克以下(约6茶匙),并将含糖饮料限制在每周少于一份(约200-355毫升),以降低糖分对健康的不良影响。"

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