许多人在圣诞节前都在节食,这些小贴士可以帮助你在节日暴饮暴食之前减掉多余的体重。据营养师 Luis Zamora 称,想要减肥的人应该吃三种不同的食物,这些食物能促使身体在消化过程中燃烧更多的卡路里。《El Espanol》报道,与其节食,选择合适的食物更为重要,包括避免超加工食品,自己烹饪以植物为基础的饮食是最可靠的方法。
然而,某些食物本身也能帮助减肥。Zamora 先生在电视节目《Yahora Sonsolesa》中解释说,有些食物可以促进身体燃烧脂肪。换句话说,虽然吃这些食物会摄入卡路里,但它们在体内激活的过程会导致身体消耗更多的能量。不过,专家强调,这些食物并不能创造奇迹:如果在一顿富含饱和脂肪或糖分的加工食品晚餐后食用这些食物,效果将大打折扣。
Zamora 先生首先推荐的是辣椒粉,这种香料常用于增加炒菜或传统炖菜的风味。据营养师介绍:“研究发现,辣椒粉似乎有助于激活身体,使其能够燃烧脂肪。”将这种香料加入食谱非常简单,可以为饮食提供额外的动力。
第二种推荐的食物是咖啡。其减肥效果主要基于其最著名的成分——咖啡因。他说:“研究还发现,咖啡因具有脂解作用。”这意味着它会产生脂肪的水解,形成游离脂肪酸。“但是,喝咖啡或加牛奶的咖啡时,如果添加炼乳或糖,就起不到帮助作用了。”
一些人喜欢咖啡,而另一些人则喜欢茶。这位专家特别指出,绿茶因其含有的一种成分——儿茶素,显示出一定的减肥效果。“儿茶素可以帮助细胞提高温度,使脂肪进入线粒体进行氧化。所有这一切的前提是你遵循健康的饮食,否则不会有效果,但确实有所帮助。”他补充道。
营养科学家 Tim Spector 曾谈到咖啡对健康的益处,并表示:“喝咖啡实际上对你非常有益。它可以将心脏病风险降低三分之一。这对咖啡爱好者来说是个好消息,但可能是因为微生物在分解咖啡时产生了健康的化学物质。”
最后,Zamora 强调高蛋白饮食也有助于减肥:“蛋白质的消化过程非常困难;消化它们需要耗费大量能量,因此许多减肥饮食都以蛋白质为主,因为它们还能让人感到饱腹。”他还推荐吃菠萝,因为菠萝含有菠萝蛋白酶。“菠萝含有的酶使身体在消化过程中消耗的能量大于其提供的卡路里。”
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