当然，没有人愿意面对胃部不适。但除了避免胀气或恶心之外，由于年轻人中结肠癌病例的惊人上升，人们现在更加关注肠道健康。因此，当胃肠病学家Joseph Salhab博士最近分享了他每天饮用以促进肠道健康的饮料时，我们非常感兴趣。接下来，让我们详细了解这种果汁的好处。
酸樱桃汁可以减少肠道炎症。
在最近的一段TikTok视频中，Salhab夸赞了酸樱桃汁的健康益处。
“这种果汁非常独特，即使作为果汁，它也含有非常高的花青素和多酚含量，”他解释道。“事实上，它可能是所有果汁中含量最高的。肠道细菌可以利用这些成分在肠道中产生抗炎化合物。”
Salhab引用了2019年发表在《营养学》杂志上的一项研究，该研究发现酸樱桃汁的“抗氧化和抗炎特性”有助于降低65至80岁成年人的收缩压和低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平。
他还提到了一些研究，这些研究正在探讨酸樱桃汁如何帮助减轻患有炎症性肠道疾病的人的炎症。今年发表在《生命》杂志上的一项研究发现，在患有溃疡性结肠炎的人群中，每天两次补充酸樱桃汁可使因肠道炎症产生的钙保护素减少40%。
但最令人兴奋的是一项2023年发表在《癌症通讯》杂志上的研究，该研究旨在了解酸樱桃汁中的花青素如何抑制小鼠的肠道肿瘤发展以及人类结肠癌细胞系的生长。他们的结果表明，酸樱桃汁可能降低结肠癌的风险，尽管仍需进一步的人体研究。
特定类型的樱桃效果最佳。
Salhab分享说，他喝的是纯蒙特莫伦西酸樱桃汁，这种果汁不是浓缩果汁且不含添加糖。他通常将约四分之一杯酸樱桃汁与半杯冰水混合。
科学研究表明，他的配方可能是最健康的选择。《生命》杂志的研究特别给参与者提供了蒙特莫伦西酸樱桃饮料。
这个消息令人高兴，因为这种樱桃是美国和加拿大最常见的酸樱桃品种。事实上，根据樱桃产业行政委员会的数据，“在美国消费的蒙特莫伦西酸樱桃中，超过94%是在美国种植的，其中大部分来自密歇根州。”
酸樱桃汁也可能有助于睡眠。
如果你对酸樱桃汁感到熟悉，那可能是因为它曾在社交媒体上作为一种“助眠女孩模拟鸡尾酒”而流行。这种病毒性饮料由酸樱桃汁、镁粉和苏打水制成。
Salhab说他在晚上喝酸樱桃汁来帮助睡眠，但他指出，这种果汁本身就是天然的褪黑激素来源，褪黑激素是一种众所周知的调节睡眠的激素。
在这方面，2018年的一项初步研究测试了蒙特莫伦西酸樱桃汁对50岁以上成年人失眠的疗效。研究人员发现，这种果汁增加了色氨酸（一种影响与睡眠相关的脑化学物质的氨基酸），并减少了炎症，从而平均提高了参与者的睡眠时间84分钟。
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