一杯茶，或四杯，是数百万英国人的日常仪式，据估计，全国每天消耗约1.65亿杯茶，每人平均每天饮用两杯半。虽然茶的健康益处广为人知，但最近的一项研究揭示了一个令人担忧的可能性：每个茶包可能会释放数十亿个潜在有害的塑料颗粒进入体内。然而，这并不是茶带来的唯一健康隐患。以下是MailOnline对这些潜在隐藏健康风险的解释。
潜在致癌和降低生育能力的微塑料
本周一项令人震惊的研究表明，每次使用一个茶包泡茶可能会释放数十亿个有害的微塑料进入体内。微塑料是指长度小于5毫米的小塑料碎片，随着时间的推移，在环境中越来越普遍。它们存在于水中、空气中，现在也出现在茶中。由于其微小的尺寸，微塑料可以深入渗透到组织中。
科学家们进行了实验，测试了由尼龙、聚丙烯或聚合物滤网制成的多个茶包，将热水与每种茶包混合并检测结果。他们发现，茶中的微塑料主要被黏液分泌型肠道细胞吸收。然而，一些微塑料非常小，甚至可以进入细胞核——细胞中储存遗传物质的部分。
尽管所有测试的茶包都释放了大量微塑料，但聚丙烯茶包是最严重的，每毫升释放大约12亿个微塑料颗粒，平均大小为136.7纳米。微塑料暴露对人体健康的总体影响仍在探索中，但越来越多的证据表明，塑料可能在早期癌症发生中起关键作用，即健康细胞转变为癌细胞。有科学家认为，微塑料在组织中的存在可能增加了癌症的风险，包括年轻人中结肠癌的神秘增加。还有人在人类精子中发现了微塑料，并推测其存在可能导致全球生育率下降。
食道癌
研究表明，饮用滚烫的茶可能会使患某种癌症的风险翻倍。伊朗的研究发现，那些经常饮用温度超过60°C（140°F）的茶的人，患食道癌的风险增加了90%。食道是将食物和饮料从喉咙运送到胃进行消化的肌肉管。理论认为，反复接触高温液体会损害细胞，导致可能变成癌症的变化。然而，专家指出，大多数英国人不会喝这么热的茶，因为通常会加牛奶来迅速降温。癌症专家还表示，如果高温确实增加了风险，那可能是多年暴露于这些烫口液体的累积效应。这意味着偶尔喝下过热的茶的英国人不太可能显著增加这种癌症的风险。
肾结石
草酸是一种天然化学物质，存在于许多植物中，包括茶。对于容易患肾结石的十分之一的英国人来说，必须限制摄入草酸含量高的食物和饮料。长期摄入过多草酸可能会促进结石形成。正常情况下，较小的肾结石可以通过尿液排出体外，但如果结石较大，则可能导致剧烈疼痛、感染，甚至影响肾功能。因此，NHS建议患有肾结石的人每天只饮用两到三杯茶，并建议饮用时加入大量牛奶，因为牛奶中的钙会与草酸结合，使其失效，从而阻止结石形成。
可能的缺铁
单宁是茶叶中的一种天然化学物质，因其抗氧化特性而被认为具有多种健康益处。然而，如果你是8%的英国女性或3%的男性中的一员，患有缺铁症，你可能需要限制每天喝茶的数量。这是因为单宁会干扰身体对铁的吸收，可能加重贫血。如果你正在服用铁补充剂，专家建议避免在服药前后两小时内喝茶，以确保你能够吸收足够的铁来制造携带氧气的红细胞。
注意隐藏的咖啡因
当大多数人想到含咖啡因的饮料时，往往会首先想到咖啡和能量饮料。但茶也是一种鲜为人知的咖啡因来源，可能带来一系列潜在问题。虽然茶的咖啡因含量不如咖啡高，但平均200毫升的茶仍含有45毫克咖啡因。然而，茶的咖啡因含量因冲泡时间、水温和茶的种类等因素而有很大差异。一份营养服务部门的报告之前发现，一杯红茶的咖啡因含量在23至110毫克之间。
NHS建议人们每天摄入的咖啡因不超过600毫克，以避免焦虑、失眠、不安、心悸、腹泻和坐立不安等问题。然而，患有某些敏感心脏疾病或正在服用可能与咖啡因相互作用的药物的英国人可能需要限制咖啡因摄入量，这包括茶。孕妇也被建议每天将咖啡因摄入量限制在200毫克以内，因为这会增加流产或低出生体重的风险。咖啡因被认为会引起血压波动，从而影响胎盘的血流。但一些研究还表明，即使摄入低于200毫克的咖啡因，孕妇仍可能增加低出生体重婴儿或早产的风险。其他科学家将孕妇摄入咖啡因与儿童发育迟缓联系起来。不过，这一领域仍存在科学争议，有些专家认为研究将摄入咖啡因与问题联系起来的说法被夸大了。但这些专家也表示，孕妇应遵循官方关于每日咖啡因摄入量的指南。
牙齿变色
喝茶最常见的抱怨之一是牙齿染色。这是由于茶中含有高浓度的单宁，会导致著名的黄色污渍。虽然这可能会影响外观和自信心，但这纯粹是一个美容问题，可以通过保持良好的口腔卫生来减轻。
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