研究显示,维持良好肠道健康至关重要,这直接影响我们的身体机能与感受。一项运用人工智能的新研究揭示,食物类型及进食频率是决定人类肠道健康的关键因素。但研究发现,我们不能仅偶尔"暴食式摄入"水果蔬菜就期待肠道健康无忧。那么究竟需要怎么做?(配图:盖蒂)
洛桑联邦理工学院研究人员指出,饮食内容与进食规律性是影响肠道健康的最重要因素。富含纤维、水果、蔬菜和坚果的饮食能促进肠道微生物多样性并改善消化健康。(配图:盖蒂)
肠道微生物指栖息于消化系统的细菌、病毒、真菌等微生物,部分有益健康而部分有害。这项发表于《自然·通讯》期刊的研究表明,坚持健康饮食的规律性与食物种类或数量同等重要。(配图:盖蒂)
该AI驱动研究证实,规律摄入水果、蔬菜和谷物对构建健康肠道微生物群至关重要。研究人员强调,健康肠道微生物群的形成不仅取决于是否食用蔬果谷物,更取决于摄入频率。(配图:盖蒂)
论文合著者马塞尔·萨拉特副教授表示:"研究明确显示,不能在某天暴食蔬菜后,整周或整月都保持不健康饮食。事实上,不规律摄入健康食物会抵消其对肠道微生物群的诸多益处。这激励未来研究不仅关注人们吃什么,更要追踪长期饮食模式。"(配图:盖蒂)
研究团队还发现,通过粪便样本可85%准确预测个体肠道细菌与饮食的关联。萨拉特博士表示:"对圣地亚哥的合作者——全球微生物组研究顶尖专家而言,这令人振奋。粪便样本数据获取相对容易,但解析个人饮食却异常困难,这类数据历来难以收集。"(配图:盖蒂)
该研究通过瑞士机构开发的"我的食物库"应用程序,评估了"食物与你"项目中约1000名参与者的营养信息。应用程序的AI系统分析了营养数据,研究人员随后进行复核。研究团队指出,该成果为渐进式发展的生活方式相关肠道疾病提供了新认知。(配图:盖蒂)
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