本周的新品发布带我们了解了一些有趣的成分……菊苣根、无花果叶、柠檬香脂、瓜苏萨、五味子、人参等。
无花果叶苏打水
手工饮料品牌Three Cents宣布本月推出其无花果叶苏打水。该产品将通过分销商CASK Liquid Marketing向英国运营商提供。为了庆祝Three Cents成立10周年，这款无花果叶苏打水被精心制作，以满足消费者对独特和流行风味的需求，以及贸易市场对真实和高质量调和饮料的需求。它在与意大利苦艾酒和红味美思混合时，在美式咖啡中表现出色，也能搭配龙舌兰和威士忌长饮，或作为清爽的无酒精选择单独享用。Three Cents与希腊的一个微型社区合作，从受保护原产地地区采摘皇家无花果的叶子，并使用天然成分，不添加防腐剂或人工色素。无花果叶苏打水采用专门和原创的方法提取独特的香气，生产出高质液体，气泡丰富。最终产品具有新鲜成熟无花果的香气，口感独特且持久，甜而果味十足，同时带有微妙的泥土基调。Three Cents成立于2014年，由一群寻找完美鸡尾酒调和饮料的调酒师在雅典创立。获奖的高端调和饮料系列旨在提供最大化的风味和气泡，以平衡鸡尾酒或长饮的成分，提升风味和香气，同时保持饮料的气泡感。Three Cents总经理兼联合创始人George Bagos表示：“过去十年，Three Cents一直在引领风味创新，从成为首家生产调味苏打水的公司到推动帕洛玛酒在欧洲酒吧菜单上的普及。无花果叶苏打水的推出是我们致力于为调酒师提供高端调和饮料、紧跟流行风味趋势的最新里程碑。”
生肠道补剂
英国增长最快的smoothie品牌Mockingbird推出了其冷压果汁系列的新口味——生肠道补剂（RRP £6.25/420ml剂量瓶）。该补剂以清新的柠檬、甜蜂蜜和舒缓的柠檬香脂制成，并富含菊苣根纤维，有助于肠道健康。每60毫升的补剂含有维生素A、B、C和D的每日推荐摄入量的100%。生肠道补剂加入了公司的生姜补剂系列。联合创始人Chris Laidlaw表示：“自去年年底进入Shots品类以来，我们一直在激发这个领域的活力，注入新的颜色、风味和功能性益处，同时引入蔬菜。随着肠道健康成为一大趋势，研究显示这对果汁和smoothie品类相关，推出我们的生肠道补剂SKU是自然而然的下一步。我们非常自豪能够将我们在口味和营养方面的专业知识带入肠道健康领域。”
超辣提神饮料
植物动力非酒精功能性烈酒品牌Three Spirit推出了一款限量版饮品——超辣提神饮料。这款饮料增加了辣椒的辣度，融合了辣椒、西瓜、番石榴、姜和更多的辣椒。它还包含了人参的苦味和花香绿草的味道，以及丰富的单宁和芙蓉的干爽收尾。该饮料还含有提神植物，如瓜苏萨、五味子和人参。
实验性苹果酒
英国苹果酒制造商Thatchers推出了其独家Cider Barn系列的三款新品：Thatchers橡木桶陈酿Redstreak、Thatchers Scrumptious和Thatchers Heritage。Cider Barn系列庆祝Thatchers长期以来的小批量实验性苹果酒传统。每款新苹果酒都突出了独特的品质，从苹果品种的味道到创新技术、不寻常的混合和Thatchers专家苹果酒酿造师的手艺。Thatchers的Myrtle农场不仅拥有八种，而是458种苹果，使其成为英国最大的苹果种类收藏。这为苹果酒酿造师提供了丰富多样的风味进行实验。Thatchers的首席苹果酒酿造师Richard Johnson表示：“能够在Cider Barn提供的自由和空间下创造，是一种巨大的乐趣和荣幸。这是我们独特的实验场所，用于尝试不同的品种、发酵和混合，发现新的和令人兴奋的苹果酒风格。今年我享受使用传统的苦甜萨默塞特苹果，重新发现它们的独特特性，并使用我们175年的橡木桶来融入深度和风味。”
生态补水
前英超足球运动员兼The Turmeric Co.创始人Thomas Hala Robson Kanu推出了Raw Hydrate，一个新电解质功能性饮料品牌，进入英国超市零售商Sainsbury’s。除了提供补水外，该品牌还旨在改善肌肉功能、体液平衡和调节血压。该品牌经过20年的发展，由Kanu与其父亲共同开发。该饮料有三种口味：菠萝、薄荷和石榴。据品牌介绍，每瓶饮料含有3,600毫克电解质，相当于一天所需的一份水果或蔬菜，仅含60卡路里，不含人工色素、香料、甜味剂和添加糖。“Raw Hydrate是我们使命的自然延伸，即利用大自然的力量来促进更健康、更有活力的生活，”Kanu表示，“The Turmeric Co.的成功证明了越来越多的人转向功能性饮料来滋养身体，我们相信Raw Hydrate的推出将同样成功。”该饮料的建议零售价为每250毫升2.50英镑。
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