本文经医学博士秦饶(Qin Rao)审核。纤维有助于消化、血糖、胆固醇和肠道健康。将纤维与某些补充剂搭配使用,可能带来额外益处,尤其对肠道微生物群、消化、炎症和肠易激综合征有益。
- 益生菌
益生菌是对肠道有益的活菌,能抵御有害肠道细菌。将益生菌与存在于高纤维食物中的益生元结合使用,可产生协同效应。某些类型的纤维含有益生元,它们作为益生菌的食物,帮助益生菌生长并维持胃肠道健康。益生菌存在于酸奶、泡菜、腌黄瓜、奶酪和酸菜等食物中,也有补充剂形式。益生元则存在于高纤维食物中,包括:洋蓟、芦笋、香蕉、大蒜。益生菌通常对大多数健康成年人是安全的。如果你有严重健康问题、免疫功能低下或正在服用免疫抑制剂,请避免服用益生菌。初期服用时,随着身体适应,可能会出现胃部不适、胀气和软便。胃酸会损害益生菌,因此最好在餐中或餐前服用。肠溶包衣产品可能更灵活,但请参考具体产品的说明。
- 消化酶
纤维支持消化,而消化酶由人体自然产生,用于分解食物中的营养素。有多种不同类型的消化酶,负责分解不同种类的食物。将两者结合可能对酶缺乏、食物不耐受或消化障碍的人有益。主要的消化酶包括:淀粉酶(分解碳水化合物)、乳糖酶(分解乳糖)、脂肪酶(分解脂肪)、蛋白酶(分解蛋白质)、蔗糖酶(分解蔗糖)。缺乏消化酶可能导致胃痛、腹胀和腹泻等症状。消化酶在餐前或随第一口食物服用效果最佳。虽然可以与热食同服,但应避免用热水送服,凉白开或室温水更佳。此外,要缓慢开始,因为服用过多酶最初可能加重消化不适。
如何选择消化酶补充剂:根据引发症状的食物选择消化酶。例如,乳糖酶有助于消化乳制品,而α-半乳糖苷酶(如Beano)可能有助于缓解碳水化合物引起的胀气。如果不确定哪些食物引起问题,可以尝试广谱消化酶。
- 欧米伽-3脂肪酸
欧米伽-3脂肪酸有助于降低胆固醇、减少心血管事件风险并减轻炎症。纤维和欧米伽-3脂肪酸可能通过改善肠道微生物群和减轻炎症来协同作用。研究表明,两者都有助于强化肠道屏障。服用鱼油或欧米伽-3补充剂时,最好与含脂肪的餐食同服,以确保吸收并防止消化不良或鱼腥打嗝。鱼油可以与含纤维的餐食一同服用,但应与纤维补充剂间隔数小时。
- 薄荷油
薄荷油由薄荷植物提取,被认为能放松平滑肌,有助于缓解肌肉痉挛和抽搐。2019年的一项荟萃分析显示,与安慰剂相比,薄荷油能减轻肠易激综合征症状并改善胃痛。不过它也会引起更多副作用,包括胃酸反流和消化不良。薄荷油口服通常被认为是安全的。副作用包括烧心、胃痛、恶心和口干。请务必选择肠溶包衣产品,以降低烧心风险。
如何选择合适的补充剂
摄取富含水果、蔬菜、全谷物、健康脂肪和瘦蛋白的均衡饮食是获取所需营养的最佳途径。对于有缺乏症、饮食限制或特定疾病的人,补充剂可能有所帮助。选择补充剂时,务必挑选高质量产品。补充剂与处方药的监管不同,上市前无需获批。请选择经ConsumerLab、美国药典和NSF International等独立机构测试的产品。如有疑问或需要帮助选择补充剂,请咨询药剂师或医疗提供者。在将任何新的维生素、矿物质或补充剂加入日常计划前,务必先与你的医疗提供者沟通,以确保安全且不会与你服用的其他药物相互干扰。
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