环球医讯-探讨硒在人体中提升免疫力、抗氧化等。解析肠道菌群和微生态对健康的影响力。- 第1页
8种富含菊粉的食物，这种益生元纤维对肠道微生物群有奇效 本文由注册营养师分享了什么是菊粉以及它如何促进肠道健康，并列出了八种富含菊粉的食物，帮助读者更好地了解如何通过饮食支持肠道健康。 美国 Alondra Segoviano 2025-02-15 甘氨酸镁的最佳服用时间以获得最大益处，据科学所说 本文详细介绍了甘氨酸镁这种补充剂的最佳服用时间及其多种健康益处，包括改善睡眠质量、减轻焦虑和肌肉疼痛等，并探讨了其与某些药物之间的相互作用及潜在副作用。 美国 Lindsay Curtis 2025-01-10 12种有助于缓解焦虑的食物（还有12种可能加剧焦虑的食物） 本文由临床心理学家Lauren Cook撰写，介绍了12种有助于缓解焦虑的食物和12种可能加剧焦虑的食物，探讨了饮食与心理健康之间的关系。 美国 Lauren Cook, PsyD 2024-12-15
第11专题：微生物群系 本文深入探索人体微生物群系的奥秘，从微观世界到肠道-大脑轴的双向联系，系统阐述了微生物如何深刻影响人类健康、情绪及行为。文章详细解析了免疫系统的守护机制、微生物多样性对维持生态平衡的关键作用，以及通过饮食调整、压力管理等方式培育健康微生物组的科学策略。研究表明，微生物群系失衡与多种疾病密切相关，而维护其多样性对整体健康至关重要，为未来个性化医疗和疾病预防提供了全新视角与潜在治疗途径，凸显了微生物研究在现代医学中的核心地位。 美国 dr. ibrahim hebah 48分钟前 专家警告"纤维最大化"的隐藏危险——以及为什么这种健康饮食趋势可能对某些人适得其反 麦克斯·高尔德博士警告称，"纤维最大化"——这种鼓励人们尽可能多摄入膳食纤维的健康饮食趋势——可能弊大于利。虽然纤维对消化系统健康至关重要，能降低胆固醇、调节血糖并减少心脏病、2型糖尿病和某些癌症的风险，但过度摄入会导致腹胀、便秘，甚至消化系统阻塞。专家建议人们应关注"平衡、多样和适度"，逐渐增加纤维摄入量并确保充足的水分摄入，而不是盲目追求每日40-50克甚至更高的纤维摄入目标，因为纤维只是工具而非神奇解决方案，全面均衡的饮食才是长期健康的关键，尤其对于炎症性肠病患者更需谨慎，突然增加纤维摄入可能加重克罗恩病和肠易激综合征症状。 英国 埃伦·约翰斯顿 50分钟前 硒：降低甲状腺抗体的最快方法 本文详细探讨了硒作为微量元素对甲状腺健康的重要性，特别是其在降低甲状腺抗体方面的作用。文章解释了硒如何保护甲状腺免受氧化应激伤害，分析了硒缺乏与甲状腺疾病的关系，并提供了硒补充的剂量建议。研究表明，对于桥本氏甲状腺炎患者，适量补充硒（75-150微克/天）可能有效降低甲状腺抗体水平，改善甲状腺功能，但效果取决于个体硒缺乏程度。文章还提醒避免过量摄入硒以防止潜在副作用，同时强调了硒在甲状腺激素生成过程中的关键保护作用。 美国 韦斯汀·柴尔兹博士 1小时前 硒中毒的征兆与症状——您是否摄入过量 本文系统阐述了硒中毒的早期警示信号与严重健康风险，详细列举了脱发、指甲脆弱、疲劳及胃肠道问题等轻微症状，以及罕见的神经损伤和瘫痪等危急表现；深入分析了现代农业导致的土壤硒缺乏问题，强调硒对甲状腺功能和抗氧化酶的关键作用，并基于临床证据提出每日100-200微克的安全补充区间，特别警示桥本甲状腺炎患者需避免过量摄入硒补充剂，同时指导读者通过饮食来源识别和预防硒中毒风险，为公众提供科学实用的健康指导。 美国 韦斯顿·蔡尔兹博士 1小时前 蒂姆·斯佩克特的三个简易食谱助您改善肠道健康 肠道健康专家蒂姆·斯佩克特在其新书《发酵》中详细分享了三款家庭可操作的简易发酵食谱，包括快速泡菜、传统酸菜和蜂蜜发酵大蒜的完整制作步骤与健康益处，强调日常摄入发酵食品对肠道微生物组平衡的重要性远超过任何营养补充剂，能显著提升消化功能、增强免疫力并预防疾病，文章还提供实用变体建议和食用方法，为读者提供科学且易行的健康饮食指导，帮助培养长期肠道健康习惯。 英国 约克郡邮报 6小时前 科学家在啤酒和葡萄酒中发现的四大奇特秘密 科学家最新研究揭示了啤酒和葡萄酒中的四大奇特秘密：酵母提取物通过RNA与蛋白质相互作用导致拉格啤酒浑浊，简易侧向流动试纸可在三分钟内以98%准确率检测食品麸质，单宁通过阻塞舌部水通道蛋白引发红葡萄酒的涩口感，而亚硫酸盐在模拟消化过程中改变肠道菌群组成但葡萄酒多酚提供保护。这些发现不仅深化了对饮品感官特性的科学理解，还为健康饮食管理、酿造工艺创新及肠道微生物研究提供了关键洞见，彰显了基础食品科学在人类健康领域的应用价值，对食品安全检测和功能性饮品开发具有实际指导意义。 美国 美国化学学会 6小时前 研究发现绿地空间接触可提升肠道和皮肤微生物群健康 一项发表在《环境国际》期刊的系统性回顾研究发现，绿地空间接触与人体肠道和皮肤微生物群的多样性和组成改变相关，可能促进更健康的微生物群特征；研究分析了来自35个国家的20项研究，表明绿地空间接触增加了肠道微生物群的alpha多样性并改变了其组成，对皮肤微生物群也有积极影响，但对口腔、鼻腔和眼部微生物群的影响证据尚不充分；尽管证据确定性总体评估为非常低，这一发现为理解绿地空间健康益处的潜在机制提供了新视角。 英国 Priyanjana Pramanik 6小时前 8种儿童超级食物及其巧妙融入午餐盒的实用方法 随着英国进入秋季感冒流感高发期，儿科营养师卡琳·帕特尔基于英国健康安全局数据指出，返校季儿童感染风险激增，她精选8种免疫增强型超级食物——西兰花、柑橘类水果、浆果、鸡蛋、酸奶、胡萝卜、坚果种子和燕麦，详细解析其富含的维生素、抗氧化剂及纤维如何强化儿童免疫系统，并提供20余种无痕融入午餐盒的创意食谱，如将西兰花混入意面酱、制作彩虹水果沙拉、烘焙燕麦能量棒等，帮助家长在避免孩子抗拒的前提下提升营养摄入，有效应对每年5至8次的普通感冒及新变异病毒威胁，确保孩子在校期间保持健康活力。 英国 克里斯·里奇斯 6小时前 接触狗狗的婴儿哮喘风险或更低，研究发现 加拿大CHILD队列研究对1050名儿童的追踪揭示，婴儿期接触狗过敏原可显著降低5岁时哮喘风险达48%并改善肺功能，尤其对遗传易感儿童效果更明显。该研究在欧洲呼吸学会大会上发布，通过分析家庭尘埃样本发现狗过敏原（Can f1）的保护作用，而猫过敏原和细菌内毒素无此效果。科学家推测这可能与鼻腔微生物组改变或免疫系统调节有关，但强调需进一步验证且后期致敏可能加重哮喘，为宠物与儿童健康关系提供了新证据，同时提示室内环境对健康发育的重要性。 加拿大 丽贝卡·沙维特 6小时前 肠道细菌与产后抑郁症相关 发酵食品缓解症状：日本研究 日本京都大学研究团队揭示产后抑郁症症状与肠道菌群状态及饮食习惯的密切关联，通过对344名无基础疾病的产后妇女（子女年龄4岁以下）进行分析，发现肠道细菌多样性更高者症状更轻，特别是毛螺菌属（Lachnospira）细菌的存在与抑郁症状减轻显著相关；研究进一步证实增加豆制品、酸奶等发酵食品以及海藻、蘑菇和水果的摄入可提升该菌群水平并缓解症状，48名高风险女性数据支持这一结论，成果发表于PNAS Nexus期刊，为产后抑郁症的早期检测、预防及非药物干预提供了重要科学依据，有望显著改善全球约30%产后女性的身心健康状况。 日本 中村园子（Sonoko Nakamura） 6小时前