英国外科医生Karan Rangarajan,也被称为Dr. Karan Rajan,建议在购物清单中添加四种富含纤维的食物,如果你有排便困难的问题。
纤维对肠道健康至关重要。它能滋养肠道中的有益菌群,减缓消化速度,并促进顺畅和规律的排便。
Rangarajan表示,他本人会食用这四种食物,其中两种是他日常饮食的一部分。
猕猴桃
“猕猴桃特别富含可溶性纤维,可以促进大便变软,增加排便频率,而不会产生某些泻药的副作用。”Rangarajan说。
营养学家称赞猕猴桃的膳食纤维、抗炎作用及其丰富的维生素C,这是一种抗氧化剂,可以防止自由基损伤,从而减少癌症的发展。
2023年的一项研究将柑橘类水果、苹果、西瓜和猕猴桃与降低结直肠癌的风险联系起来,结直肠癌是全球第三大常见癌症。
咖啡
“咖啡也可能改善肠道蠕动,使其有利于减少便秘。”Rangarajan说。
“咖啡含有双重好处,即可溶性纤维和多酚。”Rangarajan解释道。多酚是植物化合物,具有抗氧化和抗炎特性,可以作为益生元促进肠道细菌的生长。“咖啡也可能改善肠道蠕动,使其有利于减少便秘。”Rangarajan补充道,“对于那些对咖啡品质有要求的人来说,速溶咖啡和脱因咖啡也有同样的好处。”
但在你倒一杯咖啡之前,请注意时间。合理安排喝咖啡的时间,以确保你不会整晚失眠。
混合坚果
“第三种是我每天都会尝试吃的食物——混合坚果,如杏仁、核桃和开心果。”Rangarajan说。“吃多种坚果可以提供多样化的益生元纤维,促进肠道微生物的多样性。”
Rangarajan指出,研究表明,高频率食用坚果(通常每天约20到30克)与降低结直肠癌的风险有关,这可能是由于减少了炎症和肠道细菌组成的积极变化。
酸奶
Rangarajan表示,他的日常饮食计划还包括酸奶,这是胃肠外科医生钟爱的饮食主食之一。
“选择含有活性乳酸菌和双歧杆菌的酸奶,这些成分可以帮助增加你体内有益菌的数量。”Rangarajan建议。“研究表明,酸奶可以缓解肠易激综合症的症状,甚至可以改善乳糖不耐受者的乳糖消化能力。”
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